Questions Alimentation - Galop 4

Réponse : Un centre antipoison vétérinaire, spécialisé dans les intoxications animales

En France, des centres antipoison vétérinaires répondent aux praticiens à toute heure et orientent le traitement. Voilà pourquoi ton échantillon de plante ou ta photo valent de l'or : ils raccourcissent l'enquête.

Réponse : Un croquis du pré où tu notes chaque plante repérée et sa date : les foyers reviennent au même endroit

Les graines tombent sur place et retrouvent le même sol nu : les foyers sont fidèles à leur coin de pré. Un croquis punaisé à la sellerie se transmet d'une saison et d'un cavalier à l'autre, et fait gagner un temps fou.

Réponse : Non : une prairie variée nourrit mieux et occupe le cheval, on ne vise que les espèces réellement toxiques

Pissenlit, plantain, achillée : la diversité enrichit la ration et rend la prairie plus solide. C'est au contraire l'herbe rase et monotone qui pousse un cheval à goûter n'importe quoi ; connais bien les dangereuses de ta région plutôt que d'arracher au hasard.

Réponse : Parce que l'herbe y monte en graine sans être broutée et laisse la place aux plantes qui s'y sèment

Les refus deviennent des îlots hauts et jamais broutés, où les indésirables s'installent tranquillement. Faucher ces zones ou ramasser les crottins après chaque rotation, c'est là qu'on découvre les premiers séneçons en fleur.

Réponse : Une substance fabriquée par certaines plantes, très active sur l'organisme même à toute petite dose

La caféine, la nicotine ou l'atropine sont des alcaloïdes : les plantes s'en servent pour décourager les herbivores. Le cheval, lui, n'a pas le foie qu'il faudrait pour les neutraliser, ce qui rappelle que « naturel » ne veut jamais dire « inoffensif ».

Réponse : Tu fais à pied le tour du cercle qu'il pourra atteindre et tu regardes ce qui y pousse

Un cheval à l'attache finit par brouter tout ce qui entre dans son rayon, haies et talus compris. Deux minutes de repérage suffisent, et les bords de route abritent souvent if, laurier-cerise ou colchique.

Réponse : Oui : la flore change avec le sol et le climat, des espèces absentes de ton ancien pré peuvent être courantes ici

Aconit et vératre en montagne, œnanthe et colchique dans les fonds humides, fougère aigle sur les sols acides : chaque région a ses pièges. En arrivant quelque part, la première chose à faire est de marcher son pré avec quelqu'un qui connaît le coin.

Réponse : L'avoine

L'avoine, l'orge et le maïs sont les céréales classiques du cheval, distribuées selon son travail et son état.

Réponse : À éviter : il peut provoquer des troubles digestifs

Le pain n'apporte rien d'utile et, en quantité, dérègle la digestion. Une carotte fait un bien meilleur cadeau.

Réponse : Il n'en produit qu'en mâchant : plus il mastique longtemps, plus il en fabrique

La salive du cheval naît du mouvement des mâchoires : un long repas de foin en fait couler des litres, un seau de granulés avalé en cinq minutes presque rien. Le temps passé à mâcher compte donc autant que ce que tu mets dans la mangeoire.

Réponse : Il fractionne la ration en de nombreux petits repas, y compris la nuit

Le petit estomac du cheval préfère six mini-repas à deux gros seaux, et aucun soigneur ne peut passer six fois par jour. C'est justement là qu'une machine rend service, à condition qu'on continue à vérifier chaque mangeoire.

Réponse : La part de fibres contenue dans l'aliment

Plus le taux de cellulose brute est élevé, plus l'aliment est fibreux et plus il se rapproche d'un fourrage. C'est la ligne à regarder pour comparer deux sacs autrement que sur la photo du paquet.

Réponse : Les vitamines du groupe B, produites par la flore de son gros intestin

En fermentant les fibres, les bactéries du gros intestin fabriquent les vitamines B dont le cheval a besoin. Un service de plus rendu par cette flore : encore une raison de lui servir du fourrage en quantité.

Réponse : Que c'est à refuser : un aliment pour une autre espèce peut contenir des additifs toxiques pour le cheval

Les aliments destinés à d'autres espèces peuvent contenir des additifs parfaitement tolérés par elles et dangereux pour le cheval. La règle est sans exception : un cheval ne reçoit que des aliments prévus pour les chevaux.

Réponse : Il contient beaucoup plus d'eau : à poids égal, il nourrit donc moins qu'un foin

L'enrubannage est récolté humide puis enveloppé : une bonne part de son poids, c'est de l'eau. Si tu sers le même poids que ton foin habituel, ton cheval reçoit en réalité moins à manger.

Réponse : Tu ouvres une balle, tu sens son odeur, tu regardes sa couleur et tu vérifies qu'elle ne dégage pas de poussière

Un bon foin sent bon, reste souple sous la main et ne fait pas tousser quand on le secoue. Ouvrir une balle au hasard à chaque livraison, c'est trente secondes qui protègent toute l'écurie.

Réponse : Le foin de Crau, récolté dans la plaine irriguée des Bouches-du-Rhône

Le foin de Crau est protégé par un cahier des charges strict, avec des coupes bien définies. Beaucoup d'écuries de sport le recherchent justement pour sa régularité d'une année sur l'autre.

Réponse : Une quinzaine de kilos

Une petite botte tourne autour de 15 à 20 kg, ce qui permet de la porter seul, quand une balle ronde dépasse souvent les 250 kg. Connaître ce poids t'aide à estimer d'un coup d'œil combien de jours de foin il reste.

Réponse : Du calcium et des protéines, car c'est une légumineuse

Comme le trèfle, la luzerne appartient à la famille des légumineuses, bien plus riches en calcium et en protéines qu'une graminée de prairie. C'est ce qui en fait un complément précieux, à doser plutôt qu'à servir sans compter.

Réponse : Au moins la moitié de la ration totale

La règle est simple à retenir : le fourrage ne descend jamais sous la moitié de la ration, et chez un cheval de club il en représente souvent la quasi-totalité. En dessous, le gros intestin tourne à vide.

Réponse : Par le fourrage, dont il complète ensuite les manques si nécessaire

On construit toujours une ration en partant du fourrage : le reste n'est là que pour combler ce qui manque. Beaucoup de rations trop riches viennent de cavaliers qui ont raisonné dans l'autre sens.

Réponse : Dans les sources de fibres très digestibles, pauvres en amidon

La pulpe de betterave apporte son énergie par les fibres, pas par l'amidon : elle aide un cheval à reprendre du poids sans l'échauffer. Un bon réflexe quand on veut éviter d'ajouter des céréales.

Réponse : Qu'ils manquent de fibres ou d'occupation : il est temps de leur apporter du fourrage

Un cheval qui s'attaque au bois est presque toujours un cheval dont la bouche n'a plus rien à faire. Apporte du fourrage avant de poser des protections : c'est la cause qu'il faut traiter, pas le symptôme.

Réponse : Tu leur distribues du foin au pré, car une herbe grillée ne les nourrit presque plus

Un pré d'été sec ne nourrit pas beaucoup plus qu'un paddock nu : la belle saison n'est pas synonyme d'herbe à volonté. Surveille la pousse plutôt que le calendrier.

Réponse : Le maïs, la plus concentrée en énergie

L'avoine est la moins concentrée des céréales, car elle contient plus d'enveloppes et de fibres : c'est ce qui la rend plus sûre. Avec du maïs, la même louche apporte bien plus d'énergie, donc la moindre erreur de mesure se paie cher.