Questions Alimentation - Galop 7

101 questions à choix multiple, chacune avec sa bonne réponse et son explication. Page 1 sur 5.

1Ton cheval a un jetage épais et les voies nasales très encombrées. Pourquoi surveilles-tu de près ce qu'il boit ?

  • AParce qu'un jetage abondant lui fait perdre à lui seul l'essentiel de son eau quotidienne
  • BParce qu'il ne respire que par les naseaux : il doit interrompre chaque prise d'eau pour souffler et finit par boire moins
  • CParce qu'un cheval enrhumé perd le goût de l'eau et ne la reconnaît plus
  • DParce que le mucus avalé avec l'eau finit par obstruer son estomac
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Réponse : Parce qu'il ne respire que par les naseaux : il doit interrompre chaque prise d'eau pour souffler et finit par boire moins

Le cheval est un respirateur nasal strict : nez bouché, il relève la tête pour souffler et écourte ses gorgées. Propose-lui une eau très propre et mesure ce qu'il boit tant que le jetage dure.

2Quand ton cheval commence à manquer d'eau, une hormone ordonne à ses reins d'en économiser. Laquelle ?

  • AL'insuline
  • BL'adrénaline
  • CL'hormone antidiurétique, aussi appelée vasopressine
  • DLe cortisol
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Réponse : L'hormone antidiurétique, aussi appelée vasopressine

Libérée dès que le sang se concentre, elle fait récupérer l'eau au niveau du rein. C'est pour cette raison que des urines rares et très foncées trahissent un cheval qui manque d'eau bien avant qu'il ne maigrisse.

3Le vétérinaire recueille l'urine de ton cheval déshydraté et la passe au réfractomètre. Quel résultat le rassure sur le travail de ses reins ?

  • AUne urine très concentrée, signe que le rein retient l'eau au maximum
  • BUne urine presque transparente, preuve que le rein filtre parfaitement
  • CPeu importe la densité : le réfractomètre ne sert qu'à repérer du sang dans l'urine
  • DUne densité identique à celle de l'eau pure, qui montre un rein au repos
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Réponse : Une urine très concentrée, signe que le rein retient l'eau au maximum

Face à un déficit d'eau, un rein sain concentre l'urine à fond pour économiser chaque goutte. Une urine claire chez un cheval déshydraté est au contraire un signal qui pousse à explorer la fonction rénale.

4Tu presses la gencive de ton cheval du bout du doigt : la zone blanchit. En combien de temps la couleur rose doit-elle revenir chez un cheval en bon état ?

  • AEn moins de deux secondes
  • BEn cinq à six secondes
  • CInstantanément, sans aucun délai mesurable
  • DEn une dizaine de secondes
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Réponse : En moins de deux secondes

Ce temps de remplissage capillaire renseigne d'un coup d'œil sur la circulation et l'hydratation. Entraîne-toi sur un cheval en pleine forme : tu repéreras bien plus vite la gencive collante et lente d'un cheval qui va mal.

5Après une épreuve d'endurance et des litres de sueur, un cheval avale d'énormes quantités d'eau claire sans le moindre apport de sel. Quel déséquilibre le guette ?

  • AUne montée brutale du sodium sanguin, que ses reins ne parviennent plus à éliminer
  • BUne chute du sodium sanguin, ce qu'on appelle une hyponatrémie de dilution
  • CUne acidose provoquée par le volume d'eau avalé d'un seul coup
  • DUn excès de calcium dans le sang, qui raidit progressivement ses muscles
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Réponse : Une chute du sodium sanguin, ce qu'on appelle une hyponatrémie de dilution

Sa sueur emporte beaucoup de sel : remplacer seulement l'eau dilue le sodium qui lui reste. Après un gros effort, propose toujours une source de sel à côté de l'eau claire et laisse-le choisir lui-même.

6Tu rinces l'abreuvoir à grande eau chaque semaine, et pourtant ses parois restent glissantes au toucher. Que faut-il comprendre ?

  • ACe sont des algues déjà mortes, qui finiront par partir toutes seules
  • BUn biofilm de bactéries adhère à la paroi : seul un brossage énergique le décolle
  • CUn plastique neuf devient naturellement glissant au contact prolongé de l'eau
  • DC'est le calcaire de l'eau qui rend peu à peu la paroi glissante
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Réponse : Un biofilm de bactéries adhère à la paroi : seul un brossage énergique le décolle

Ce voile gluant est une colonie de bactéries accrochée au support : l'eau glisse dessus sans l'emporter. C'est le geste mécanique, la brosse, qui fait la propreté d'un bac — pas le débit du tuyau.

7L'analyse de l'eau du forage de ton écurie signale la présence de coliformes fécaux. Que t'annonce ce résultat ?

  • AQue l'eau est chargée en fer, ce qui tache les bacs sans risque sanitaire
  • BQue l'eau est contaminée par des matières fécales et qu'on ne l'utilise plus tant que l'origine n'est pas traitée
  • CQue le forage manque d'oxygène et qu'il suffit de le laisser couler longuement
  • DQue l'eau est simplement trop calcaire pour des chevaux
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Réponse : Que l'eau est contaminée par des matières fécales et qu'on ne l'utilise plus tant que l'origine n'est pas traitée

Ces bactéries sont des témoins : leur présence signe une infiltration d'eaux souillées, souvent depuis le fumier ou une fosse voisine. Bascule sur une eau sûre et fais chercher la fuite avant tout retour en service.

8Un vétérinaire estime la déshydratation d'un cheval de 500 kg à 8 % de son poids. Quel volume d'eau lui manque, en ordre de grandeur ?

  • AEnviron 40 litres
  • BEnviron 80 litres
  • CEnviron 4 litres
  • DEnviron 15 litres
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Réponse : Environ 40 litres

8 % de 500 kg, cela fait 40 kg d'eau envolés, soit 40 litres à recharger, le plus souvent par perfusion. Ce calcul de coin de table fait comprendre qu'une grosse déshydratation ne se rattrape jamais avec deux seaux.

9Ton cheval termine une épreuve éprouvante avec un vrai déficit d'eau. Avec un accès libre à l'eau, en combien de temps le comble-t-il ?

  • AEn quelques minutes, dès qu'il a vidé un grand seau
  • BEn un à deux jours : il boit beaucoup dans les premières heures, puis complète progressivement
  • CEn une semaine au minimum, quoi qu'on fasse
  • DEn une heure environ, le temps que son cœur revienne à la normale
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Réponse : En un à deux jours : il boit beaucoup dans les premières heures, puis complète progressivement

La réhydratation se joue sur 24 à 48 heures : c'est le lendemain, autant qu'à l'arrivée, qu'il faut surveiller seaux, crottins et urines. Un cheval qui boit encore beaucoup le jour suivant est simplement en train de finir le travail.

10Sur un long trajet routier, pourquoi tient-on à ce que le cheval puisse baisser l'encolure de temps en temps, en plus d'être abreuvé ?

  • AParce que tête attachée haute, ses voies respiratoires ne se drainent plus, ce qui prépare la pleuropneumonie de transport
  • BParce qu'une encolure haute l'empêche d'avaler correctement sa salive
  • CParce que cette position comprime son estomac et déclenche des coliques
  • DParce qu'il ne peut pas garder son équilibre dans les virages avec la tête haute
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Réponse : Parce que tête attachée haute, ses voies respiratoires ne se drainent plus, ce qui prépare la pleuropneumonie de transport

Encolure basse, les poussières et sécrétions remontent et sortent ; attachée haute pendant des heures, elles stagnent au fond des poumons. Ajoute une déshydratation qui épaissit tout cela et tu obtiens la fameuse fièvre du transport.

11Beaucoup de chevaux se retiennent d'uriner pendant tout un voyage en van. Comment leur facilites-tu les choses ?

  • AEn les attachant plus court, pour qu'ils restent bien campés sur leurs quatre membres
  • BEn supprimant leur eau avant le départ, pour qu'ils n'aient pas à uriner
  • CEn paillant le plancher du van et en marquant de vrais arrêts, moteur coupé
  • DEn roulant plus vite afin de raccourcir la durée du trajet
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Réponse : En paillant le plancher du van et en marquant de vrais arrêts, moteur coupé

Un cheval n'urine pas volontiers sur un sol dur qui éclabousse, ni pendant que ça roule : une litière et un arrêt au calme lui rendent ce service. Se retenir des heures, en plus d'une déshydratation, n'a rien d'anodin pour ses reins.

12Ton cheval part dans dix jours sur une longue épreuve. Comment prépares-tu son hydratation en amont ?

  • ATu t'assures qu'il reçoit son sel quotidien et qu'il a de l'eau à volonté, pour partir avec des réserves pleines
  • BTu lui donnes une grosse dose d'électrolytes la veille au soir, une bonne fois pour toutes
  • CTu remplaces son eau par une boisson sucrée pendant les derniers jours
  • DTu limites son eau à l'entraînement, pour habituer son corps à s'en passer
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Réponse : Tu t'assures qu'il reçoit son sel quotidien et qu'il a de l'eau à volonté, pour partir avec des réserves pleines

Un cheval part hydraté ou ne l'est jamais : le sel de tous les jours entretient sa soif et ses réserves. Les électrolytes accompagnent une routine déjà en place, ils ne se rattrapent pas au dernier moment.

13Avant le premier gel, quels travaux protègent durablement le réseau d'eau de ton écurie ?

  • ACalorifuger les conduites exposées et poser une vanne de purge au point bas du réseau
  • BAjouter un produit antigel dans le circuit qui alimente les abreuvoirs
  • CAugmenter la pression du réseau pour empêcher l'eau de prendre en glace
  • DLaisser tous les robinets entrouverts en permanence pendant tout l'hiver
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Réponse : Calorifuger les conduites exposées et poser une vanne de purge au point bas du réseau

Une gaine isolante et une purge au point bas, et l'hiver passe sans canalisation fendue. Un antigel dans un circuit d'abreuvement n'est en revanche jamais une option : tout ce qui y circule finit dans un cheval.

14Ton cheval suit un traitement prescrit qui le fait uriner beaucoup plus que d'habitude. Que fais-tu côté abreuvement ?

  • ATu réduis son eau pour que sa litière reste sèche
  • BTu lui laisses de l'eau propre à volonté, tu surveilles ce qu'il boit et tu suis les consignes du vétérinaire
  • CTu ajoutes du sel dans son seau pour compenser ce qu'il élimine
  • DTu ne lui donnes son eau qu'aux heures des repas
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Réponse : Tu lui laisses de l'eau propre à volonté, tu surveilles ce qu'il boit et tu suis les consignes du vétérinaire

Un cheval qui élimine davantage doit pouvoir compenser librement : restreindre son eau transformerait un effet attendu en déshydratation. Note les volumes bus, ces chiffres intéressent beaucoup ton vétérinaire.

15Un cavalier veut priver son cheval d'eau vingt-quatre heures « pour voir » si ses urines se concentrent. Que lui réponds-tu ?

  • AQu'un cheval ne risque rien, puisqu'il tient facilement trois jours sans boire
  • BQue ce test existe, mais qu'il ne se pratique que sous surveillance vétérinaire, jamais de sa propre initiative
  • CQu'il vaut mieux prolonger jusqu'à deux jours pour obtenir un résultat net
  • DQu'il peut le tenter seul, à condition de choisir une journée fraîche
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Réponse : Que ce test existe, mais qu'il ne se pratique que sous surveillance vétérinaire, jamais de sa propre initiative

L'épreuve de restriction hydrique est un examen vétérinaire encadré, interrompu au moindre signe. Menée seul, elle peut déshydrater gravement un cheval qui a justement une bonne raison de beaucoup boire.

16Chez un cheval au repos, qui ne transpire pas, par quelle voie s'échappe la plus grosse part de l'eau qu'il perd chaque jour ?

  • APar ses urines, de loin la principale sortie
  • BPar l'air qu'il expire à chaque respiration
  • CPar l'évaporation permanente à la surface de sa peau
  • DPar ses crottins, qui sont composés d'eau aux trois quarts
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Réponse : Par ses crottins, qui sont composés d'eau aux trois quarts

Un cheval émet chaque jour une vingtaine de kilos de crottins gorgés d'eau : c'est sa plus grosse dépense hydrique au repos. Cela explique qu'un transit ralenti et un abreuvement insuffisant marchent toujours main dans la main.

17Le vétérinaire passe une sonde naso-gastrique à ton cheval en colique. Que cherche-t-il avant d'y faire descendre quoi que ce soit ?

  • ASi du liquide remonte, signe que l'estomac est déjà plein et ne se vide plus
  • BLa quantité de foin encore présente, qu'il mesure directement à la sonde
  • CSi le cheval avale bien la sonde, preuve qu'il ne souffre pas trop
  • DLa température exacte de l'estomac
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Réponse : Si du liquide remonte, signe que l'estomac est déjà plein et ne se vide plus

Ce reflux se recueille et se mesure : un estomac qui ne se vide plus ne supporterait pas un litre de plus, et l'information oriente aussitôt le diagnostic. C'est aussi pourquoi on ne fait jamais boire de force un cheval en colique.

18Parmi tous les minéraux, il en est un que le cheval sait rechercher spontanément dès qu'il en manque. Lequel ?

  • ALe sel, c'est-à-dire le sodium
  • BLe calcium
  • CLe magnésium
  • DLe zinc
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Réponse : Le sel, c'est-à-dire le sodium

Cet appétit du sel est inscrit dans son instinct, alors que les autres carences passent totalement inaperçues pour lui. Un bloc ou du sel en libre-service près du point d'eau, et il ajuste lui-même ce dont il a besoin.

19Autour du bac du paddock, le sol reste détrempé tout l'hiver et les chevaux y stationnent longuement. Quelle affection guettes-tu en priorité ?

  • AUn engorgement des postérieurs qui disparaît dès la mise au travail
  • BUne fourbure des quatre pieds
  • CUne dermatite des paturons, la fameuse gale de boue
  • DUne teigne sur l'encolure et les épaules
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Réponse : Une dermatite des paturons, la fameuse gale de boue

C'est l'endroit du pré où les membres macèrent le plus, puisque chaque cheval y passe plusieurs fois par jour. Assainir cette zone protège la peau des paturons autant que le confort de l'abreuvement.

20Au-delà de huit heures de route, qu'exige la réglementation européenne du véhicule qui transporte tes chevaux ?

  • ALa présence d'un vétérinaire à bord pendant toute la durée du trajet
  • BUne climatisation obligatoire dans le compartiment des chevaux
  • CUne réserve d'eau suffisante à bord et un dispositif permettant réellement de les abreuver
  • DUn box individuel par cheval, quel que soit le chargement
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Réponse : Une réserve d'eau suffisante à bord et un dispositif permettant réellement de les abreuver

Le règlement européen ne se contente pas d'imposer des abreuvements réguliers : il exige les moyens de les assurer. Vérifie tes bidons et ton système d'abreuvement avant de partir, pas au premier arrêt.

21Les nutritionnistes appellent l'eau « le premier nutriment » du cheval. Pourquoi cette place ?

  • AParce qu'on la distribue toujours en premier dans l'ordre des soins du matin
  • BParce que c'est le premier aliment que le poulain reçoit à sa naissance
  • CParce qu'elle fournit l'essentiel de l'énergie dont il dispose
  • DParce que sa privation est celle qui tue le plus vite et que rien ne fonctionne dans l'organisme sans elle
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Réponse : Parce que sa privation est celle qui tue le plus vite et que rien ne fonctionne dans l'organisme sans elle

Un cheval survit des semaines sans manger, mais quelques jours seulement sans boire : aucune ration, si savante soit-elle, ne rattrape un seau vide. C'est le premier point à contrôler avant même de parler granulés.

22L'eau du corps se répartit entre l'intérieur des cellules et les liquides qui les entourent. Quelle part est enfermée dans les cellules elles-mêmes ?

  • AEnviron un dixième
  • BEnviron un tiers
  • CLa quasi-totalité
  • DEnviron les deux tiers
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Réponse : Environ les deux tiers

Les deux tiers de l'eau corporelle sont à l'abri dans les cellules, le reste circulant autour d'elles et dans le sang. C'est pour cela qu'une déshydratation s'installe longtemps en silence avant de se lire sur les gencives.

23Sur un concours animé, ton cheval reste au piquet et ne touche pas à son seau alors qu'il a transpiré. Quelle explication éthologique retiens-tu d'abord ?

  • ABoire l'oblige à baisser la tête et à relâcher sa surveillance : dans un lieu agité, il s'en abstient
  • BIl attend d'être rentré : il reconnaît de loin le goût de son eau habituelle
  • CLe stress supprime physiquement la sensation de soif pendant plusieurs heures
  • DUn cheval ne boit jamais tant qu'il porte encore son harnachement
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Réponse : Boire l'oblige à baisser la tête et à relâcher sa surveillance : dans un lieu agité, il s'en abstient

Tête basse dans un seau, un animal de proie perd sa vue panoramique et son écoute : il lui faut se sentir en sécurité pour boire. Installe-le à l'écart du passage, près d'un compagnon calme, puis repropose-lui de l'eau.

24On raconte volontiers que le cheval arabe traverse le désert plusieurs jours sans boire. Que faut-il en penser ?

  • AC'est exact : sa race possède une réserve d'eau que les autres chevaux n'ont pas
  • BC'est exact : il tire l'essentiel de son eau de la rosée déposée sur les plantes du désert
  • CC'est exact : il ne transpire presque pas, ce qui réduit énormément ses pertes
  • DC'est une légende : comme tous les chevaux, il boit chaque jour, et les Bédouins réglaient leurs étapes sur les points d'eau
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Réponse : C'est une légende : comme tous les chevaux, il boit chaque jour, et les Bédouins réglaient leurs étapes sur les points d'eau

Aucune race ne s'affranchit du besoin quotidien d'eau ; l'endurance légendaire de l'arabe tient à sa tolérance à la chaleur et à sa frugalité alimentaire, pas à un réservoir caché. Méfie-toi des mythes qui font baisser la garde sur l'abreuvement.

25Autour de ton écurie traînent un vieux bac fendu, des pneus et des gouttières bouchées, tous pleins d'eau de pluie. Pourquoi t'en débarrasses-tu ?

  • AParce que ces eaux dormantes servent de nurserie aux moustiques, vecteurs de maladies pour les chevaux
  • BParce que les chevaux viennent y boire à travers la clôture dès que le bac est vide
  • CParce que la réglementation interdit tout stockage d'eau de pluie dans une écurie
  • DParce qu'une eau immobile dégage des gaz irritants pour les voies respiratoires
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Réponse : Parce que ces eaux dormantes servent de nurserie aux moustiques, vecteurs de maladies pour les chevaux

Quelques centilitres d'eau immobile suffisent à faire éclore des larves : supprimer les gîtes vaut mieux que traiter ensuite. C'est un geste d'hygiène d'écurie qui protège aussi les chevaux du voisinage.

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