Questions Alimentation - Galop 3

134 questions à choix multiple, chacune avec sa bonne réponse et son explication. Page 4 sur 6.

76Le jardinier du club brûle un tas de branches contenant des rameaux de laurier-rose, juste à côté du paddock. Faut-il s'en inquiéter ?

  • AOui, mais uniquement à cause des étincelles qui risquent d'affoler les chevaux
  • BNon : seule la sève fraîche du laurier-rose est dangereuse
  • COui : la fumée d'un laurier-rose qui brûle reste toxique, il faut éloigner les chevaux et déplacer le feu
  • DNon : le feu détruit entièrement le poison de la plante
Voir la réponse

Réponse : Oui : la fumée d'un laurier-rose qui brûle reste toxique, il faut éloigner les chevaux et déplacer le feu

Le poison du laurier-rose résiste à la chaleur et voyage dans la fumée : respirer près du feu suffit à intoxiquer. Les déchets de plantes toxiques s'évacuent, ils ne se brûlent pas près des chevaux.

77La bardane n'est pas toxique, et pourtant on la traque dans les pâtures. Pourquoi ?

  • AParce que ses racines attirent les sangliers jusque dans les prés
  • BParce qu'elle donne un mauvais goût au lait des juments
  • CParce que ses capitules crochus s'accrochent aux crins et que leurs soies peuvent blesser l'œil du cheval
  • DParce que ses tiges cassantes blessent les paturons
Voir la réponse

Réponse : Parce que ses capitules crochus s'accrochent aux crins et que leurs soies peuvent blesser l'œil du cheval

Les fameuses « teignes » qui s'emmêlent dans la crinière libèrent de minuscules poils très irritants pour l'œil. Toutes les plantes gênantes du pré ne sont pas des poisons : certaines blessent autrement.

78Un parent propose de planter des jonquilles le long de la clôture du pré pour égayer l'entrée du club. Que réponds-tu ?

  • AQue c'est parfait, les fleurs de printemps étant toutes sans danger
  • BQu'il vaut mieux les planter dans le pré lui-même, où elles seront protégées du piétinement
  • CQue jonquilles et narcisses sont toxiques, bulbes compris : on les plante hors de portée des chevaux
  • DQue seules les fleurs coupées présentent un risque
Voir la réponse

Réponse : Que jonquilles et narcisses sont toxiques, bulbes compris : on les plante hors de portée des chevaux

Le bulbe est la partie la plus toxique, et un cheval qui gratte le long d'une clôture peut le déterrer. Fleurir un club, oui — mais toujours du côté où les dents n'arrivent pas.

79Un agriculteur cure le fossé qui longe le pré et laisse sur la berge la terre et les racines blanches qu'il a remontées. Pourquoi est-ce dangereux ?

  • AParce que la terre remuée contient forcément des parasites
  • BParce que les racines de certaines plantes de fossé, comme l'œnanthe, sont mortelles et se retrouvent à portée de dents
  • CParce que les racines en tas fermentent et dégagent des gaz toxiques
  • DParce qu'un fossé curé ne retient plus l'eau de pluie
Voir la réponse

Réponse : Parce que les racines de certaines plantes de fossé, comme l'œnanthe, sont mortelles et se retrouvent à portée de dents

Chez plusieurs plantes de bord d'eau, c'est la racine qui concentre le poison, et elle n'est accessible qu'après un curage. Fais enlever ces tas avant de remettre les chevaux dans la parcelle.

80À quelle fréquence fait-on le tour complet d'un pré à pied pour repérer les plantes toxiques ?

  • ASeulement en hiver, quand la végétation est basse
  • BUne seule fois, l'année où l'on prend le pré en location
  • CUniquement quand un cheval est déjà tombé malade
  • DAvant chaque mise à l'herbe, puis régulièrement tout au long de la saison
Voir la réponse

Réponse : Avant chaque mise à l'herbe, puis régulièrement tout au long de la saison

Les plantes se succèdent au fil des mois : le datura sort en été, le colchique en automne, les pousses d'érable au printemps. Un pré propre en avril peut cacher un danger en septembre.

81Un cheval qui a mangé une plante toxique montre-t-il toujours des signes tout de suite ?

  • AOui, dès qu'il a fini de mâcher la plante
  • BNon : selon la plante, les signes peuvent apparaître des heures, voire des jours plus tard
  • COui, systématiquement dans les dix minutes qui suivent
  • DNon, mais ce décalage ne concerne que les poulains
Voir la réponse

Réponse : Non : selon la plante, les signes peuvent apparaître des heures, voire des jours plus tard

L'if foudroie en quelques minutes quand le séneçon met des mois : c'est la plante qui fixe le tempo. Un cheval qui a l'air bien après une bêtise se signale et se surveille quand même.

82Un voisin te lance : « mes moutons broutent le séneçon toute l'année sans problème, tes chevaux peuvent y aller ». Que réponds-tu ?

  • AQue la sensibilité dépend de l'espèce : le mouton encaisse bien le séneçon, le cheval y est très sensible
  • BQue les chevaux peuvent y aller, mais seulement quelques heures par jour
  • CQu'il a raison, à condition que les chevaux reçoivent aussi du foin
  • DQue le séneçon devient inoffensif une fois brouté par des moutons
Voir la réponse

Réponse : Que la sensibilité dépend de l'espèce : le mouton encaisse bien le séneçon, le cheval y est très sensible

Ce qui passe chez une espèce peut tuer chez une autre : on fait d'ailleurs parfois pâturer des moutons pour réduire le séneçon avant les chevaux. Ne juge jamais un pré sur la santé des animaux du voisin.

83Quelle règle respecter avant un travail intense après un gros repas de concentrés ?

  • AFaire boire de l'eau glacée
  • BAttendre au moins une à deux heures
  • CTravailler immédiatement
  • DDonner un second repas
Voir la réponse

Réponse : Attendre au moins une à deux heures

Un estomac plein gêne l'effort et augmente le risque digestif : on laisse le temps de la digestion avant un travail soutenu.

84Dans quel ordre est-il conseillé de distribuer la ration ?

  • AUniquement des concentrés
  • BLe fourrage avant les concentrés
  • CL'ordre n'a aucune importance
  • DLes concentrés avant le fourrage
Voir la réponse

Réponse : Le fourrage avant les concentrés

Donner le foin d'abord ralentit l'ingestion des céréales et prépare l'estomac, ce qui améliore la digestion.

85Sur le tableau de l'écurie, il est écrit que le poney reçoit une « ration ménagère ». Qu'est-ce que cela veut dire ?

  • AQue son repas est composé à l'écurie, en mélangeant céréales, fourrage et complément minéral
  • BQu'il reçoit les restes de cuisine du club
  • CQu'il mange exclusivement un aliment industriel tout prêt
  • DQue sa ration lui est servie directement dans son box, jamais au pré
Voir la réponse

Réponse : Que son repas est composé à l'écurie, en mélangeant céréales, fourrage et complément minéral

Une ration ménagère se compose ingrédient par ingrédient, à la différence d'un aliment industriel déjà équilibré. Elle demande donc beaucoup plus de rigueur : chaque élément se pèse, et l'équilibre se vérifie avec un professionnel.

86Au tableau des soins, la jument du club a droit à une « ration d'entretien ». De quoi s'agit-il ?

  • ADe ce qu'il lui faut pour vivre et garder son poids sans travailler
  • BDe l'ensemble de ce qu'elle avale sur une semaine complète
  • CDe la ration servie uniquement les jours où elle est montée
  • DDe la part de compléments minéraux ajoutée à ses granulés
Voir la réponse

Réponse : De ce qu'il lui faut pour vivre et garder son poids sans travailler

La ration d'entretien couvre les besoins de base ; tout le travail fourni se paie en plus, sous forme de ration de travail. Tu comprends du coup pourquoi un cheval au repos et un cheval de concours ne mangent pas la même chose.

87Un cavalier affirme que 10 kg d'herbe fraîche nourrissent autant que 10 kg de foin. Que lui réponds-tu ?

  • AQue c'est faux, mais dans l'autre sens : l'herbe fraîche nourrit davantage à poids égal
  • BQue cela dépend uniquement de la race du cheval
  • CQu'il a raison, puisque le foin n'est que de l'herbe séchée
  • DQue c'est faux : l'herbe est surtout de l'eau, il en faut bien plus pour le même apport
Voir la réponse

Réponse : Que c'est faux : l'herbe est surtout de l'eau, il en faut bien plus pour le même apport

Le foin ne contient plus qu'environ 15 % d'eau, l'herbe verte près de 80 %. Retiens l'image : faner une prairie, c'est concentrer le même repas dans quatre fois moins de poids.

88Dans la réserve du club, les sacs d'aliment côtoient des bidons de produits d'entretien et un sac d'engrais. Que dis-tu ?

  • AQue seuls les fourrages craignent ce voisinage, pas les granulés
  • BQue les aliments doivent être stockés à part : une contamination peut empoisonner un cheval
  • CQue ce n'est pas grave tant que les sacs restent fermés
  • DQue cela protège au contraire les granulés des rongeurs
Voir la réponse

Réponse : Que les aliments doivent être stockés à part : une contamination peut empoisonner un cheval

Une poussière d'engrais ou quelques gouttes de produit sur des granulés suffisent à provoquer une intoxication grave. Aliments d'un côté, produits chimiques de l'autre, avec une porte entre les deux : la règle ne coûte rien.

89Pourquoi l'orge et le maïs sont-ils servis aplatis ou floconnés, jamais en grains entiers ?

  • AParce que leur grain entier est si dur qu'il traverse le cheval sans être digéré
  • BParce que le grain entier gonfle dangereusement dans l'estomac
  • CParce que le cheval refuse le goût du grain entier
  • DParce que le grain entier blesse les gencives
Voir la réponse

Réponse : Parce que leur grain entier est si dur qu'il traverse le cheval sans être digéré

L'enveloppe du grain résiste aux sucs digestifs : sans aplatissage ni cuisson, l'amidon reste enfermé et repart avec les crottins. Aplatir une céréale, c'est simplement ouvrir la boîte.

90Pourquoi l'avoine reste-t-elle la céréale de référence dans l'alimentation du cheval ?

  • AParce que son amidon est digéré tôt, dans l'intestin grêle, là où il doit l'être
  • BParce qu'elle apporte à elle seule tous les minéraux nécessaires
  • CParce qu'elle contient bien plus de protéines que les autres céréales
  • DParce qu'elle ne contient pratiquement pas d'amidon
Voir la réponse

Réponse : Parce que son amidon est digéré tôt, dans l'intestin grêle, là où il doit l'être

L'amidon de l'avoine est le mieux attaqué par les enzymes avant le gros intestin : c'est ce qui lui vaut sa réputation depuis des siècles. Bien tolérée ne veut pas dire sans limite : elle se pèse comme les autres.

91Que se passe-t-il quand un cheval reçoit d'un seul coup une grosse quantité de céréales ?

  • AIl le digère entièrement, il lui faut seulement plus de temps
  • BUne partie de l'amidon file jusqu'au gros intestin et y fermente, ce qui déséquilibre la flore
  • CSon estomac le met en réserve et le libère peu à peu sur deux jours
  • DL'excès ressort tel quel dans l'urine, sans conséquence
Voir la réponse

Réponse : Une partie de l'amidon file jusqu'au gros intestin et y fermente, ce qui déséquilibre la flore

L'intestin grêle ne traite qu'une quantité limitée d'amidon à la fois ; le surplus part fermenter là où il n'a rien à faire, et c'est la porte ouverte aux coliques et à la fourbure. D'où la règle : peu à la fois, souvent.

92Pour un cheval de 500 kg, quelle quantité de concentrés reste raisonnable en un seul repas ?

  • AEnviron 1,5 à 2 kg au maximum
  • BEnviron 4 à 5 kg
  • CEnviron 6 à 7 kg
  • DPeu importe : seule compte la quantité distribuée sur la journée
Voir la réponse

Réponse : Environ 1,5 à 2 kg au maximum

Au-delà de deux kilos environ, l'intestin grêle est débordé et l'amidon part fermenter plus loin. Garde ce repère : quand la ration dépasse, on ajoute un repas, on ne remplit pas le seau.

93« Les protéines, ça rend un cheval chaud » : que vaut cette phrase entendue au club ?

  • AElle est fausse : c'est surtout l'amidon des céréales qui apporte cette énergie vive
  • BElle est exacte, mais seulement chez les jeunes chevaux
  • CElle est exacte : les protéines sont le carburant rapide du cheval
  • DLes protéines ne jouent aucun rôle dans l'alimentation du cheval
Voir la réponse

Réponse : Elle est fausse : c'est surtout l'amidon des céréales qui apporte cette énergie vive

Les protéines servent d'abord à construire et réparer les muscles, pas à fournir de l'énergie immédiate. Quand un cheval devient trop vif, regarde la dose de céréales et le temps qu'il passe dehors avant d'accuser les protéines.

94Sur un sac, tu lis la mention « aliment complémentaire ». Que t'indique-t-elle ?

  • AQu'il est réservé aux chevaux convalescents
  • BQu'il s'agit d'une friandise de récompense
  • CQu'il vient compléter une base de fourrage et ne couvre pas seul tous les besoins
  • DQu'il remplace à lui seul le foin de la journée
Voir la réponse

Réponse : Qu'il vient compléter une base de fourrage et ne couvre pas seul tous les besoins

Un aliment complémentaire est pensé pour venir par-dessus le fourrage, jamais à sa place. Prendre dix secondes pour lire l'étiquette, c'est déjà bien nourrir son cheval.

95Certaines écuries ajoutent un filet d'huile végétale dans la ration. Quel est l'intérêt principal ?

  • AApporter de l'énergie sans ajouter d'amidon
  • BRemplacer les fibres apportées par le fourrage
  • CRéduire naturellement l'appétit d'un cheval trop gros
  • DHydrater un cheval qui boit trop peu
Voir la réponse

Réponse : Apporter de l'énergie sans ajouter d'amidon

L'huile est une énergie dite « froide » : elle soutient le travail sans échauffer la tête, bien utile chez un cheval qui manque d'état. Comme tout le reste, elle s'introduit petit à petit sur plusieurs semaines.

96Le son de blé a la réputation de « faire aller le ventre ». Qu'en dit-on aujourd'hui ?

  • AC'est une croyance : le son n'a pas d'effet laxatif réel chez le cheval
  • BIl est désormais interdit dans l'alimentation du cheval
  • CC'est exact, à condition de le distribuer parfaitement sec
  • DC'est exact, il agit comme un laxatif puissant
Voir la réponse

Réponse : C'est une croyance : le son n'a pas d'effet laxatif réel chez le cheval

Ce qui « fait aller » dans un mash, c'est surtout l'eau chaude qu'il contient, pas le son lui-même. Retiens plutôt que le son est très riche en phosphore et se donne avec mesure.

97Pourquoi une ration faite uniquement de céréales, même copieuse, met-elle le squelette en danger ?

  • AParce que les céréales apportent beaucoup de phosphore et très peu de calcium
  • BParce qu'elles apportent trop de calcium par rapport au phosphore
  • CParce qu'elles ne contiennent aucune protéine
  • DParce qu'elles sont bien trop pauvres en eau
Voir la réponse

Réponse : Parce que les céréales apportent beaucoup de phosphore et très peu de calcium

L'équilibre entre calcium et phosphore compte autant que les quantités, et ce sont les fourrages qui apportent le calcium que les grains n'ont pas. Encore une raison pour laquelle le foin reste la base de tout.

98Ton cheval reçoit déjà un aliment du commerce à la dose conseillée. Un ami te propose d'ajouter un complément minéral et une poudre vitaminée. Que fais-tu ?

  • ATu remplaces une partie du foin par ces compléments
  • BTu acceptes : un surplus de vitamines s'élimine toujours sans risque
  • CTu doubles plutôt la dose d'aliment, c'est plus simple
  • DTu demandes conseil avant : les apports se cumulent et certains excès sont nocifs
Voir la réponse

Réponse : Tu demandes conseil avant : les apports se cumulent et certains excès sont nocifs

Un aliment distribué à la bonne dose couvre déjà les besoins ; empiler les produits peut mener à de vrais surdosages, en sélénium ou en vitamines par exemple. Dans le doute, ton vétérinaire tranche la question en deux minutes.

99Un sac de granulés entamé traîne ouvert depuis six mois dans la sellerie. Que peut-on en dire ?

  • ASes vitamines se sont dégradées avec le temps, la lumière et l'humidité
  • BIl est devenu plus concentré, il faut donc en donner moins
  • CIl a perdu ses fibres mais gardé toutes ses vitamines
  • DIl n'a pas bougé : les granulés se conservent plusieurs années
Voir la réponse

Réponse : Ses vitamines se sont dégradées avec le temps, la lumière et l'humidité

Les vitamines sont fragiles : l'air, la chaleur et la lumière les usent en quelques mois. Achète des quantités que ton écurie consomme en quelques semaines, et referme toujours le sac.

100Une balle de foin est moisie sur un côté ; le reste paraît impeccable. Un cavalier propose de trier la partie saine. Que réponds-tu ?

  • AQu'on peut donner la partie saine aux chevaux les plus robustes
  • BQu'il suffit de bien secouer la partie moisie avant de la distribuer
  • CQu'on peut la servir en petite quantité, mélangée à du bon foin
  • DQue la balle entière se jette : les moisissures s'étendent bien au-delà de ce qui se voit
Voir la réponse

Réponse : Que la balle entière se jette : les moisissures s'étendent bien au-delà de ce qui se voit

Les moisissures et leurs toxines diffusent dans toute la balle, bien plus loin que la tache visible, et attaquent aussi bien les bronches que les intestins. Un fourrage douteux ne se trie pas : il se jette.

Les autres thèmes du Galop 3

Alimentation dans les autres galops

Réviser sérieusement, c'est dans l'application

Ici tu lis les questions et leurs explications. Dans EquiQuiz tu joues, tu suis ta progression, tu passes des examens blancs et tu te mesures aux autres. C'est gratuit.

Ouvrir EquiQuiz