Alimentation au Galop 6 : toutes les questions

117 questions à choix multiple, chacune avec sa bonne réponse et son explication. Page 5 sur 5.

Chaque question et chaque explication sont relues par des moniteurs d'équitation diplômés avant d'être publiées.

Pour un cheval d'endurance, en quoi un gros intestin bien rempli de fibres est-il un atout pendant l'épreuve ?

  • AIl retient une réserve d'eau et d'électrolytes dans laquelle le cheval puise au fil de l'effort
  • BIl limite la formation de sueur et économise ainsi de l'eau
  • CIl alourdit le cheval et l'oblige à se déplacer plus lentement, ce qui l'économise
  • DIl libère de l'amidon en continu pendant tout l'effort
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Bonne réponseIl retient une réserve d'eau et d'électrolytes dans laquelle le cheval puise au fil de l'effort

Les fibres retiennent des dizaines de litres d'eau chargée en sels : une véritable gourde interne. Un cheval qui part le ventre plein de bon foin tient bien mieux la distance qu'un cheval vide.

Combien de temps la flore du gros intestin met-elle à s'adapter réellement à un nouvel aliment ?

  • ASix mois environ
  • BDeux à trois semaines
  • CQuelques heures
  • DDeux à trois jours
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Bonne réponseDeux à trois semaines

Les populations de micro-organismes se renouvellent lentement : c'est ce délai, et non le goût du cheval, qui commande la durée d'une transition. Un changement important se lisse donc sur deux à trois semaines.

À combien estime-t-on le besoin d'entretien quotidien d'un cheval de selle de 500 kg qui ne travaille pas ?

  • AEnviron 10 UFC par jour
  • BEnviron 20 UFC par jour
  • CEnviron 1 UFC par jour
  • DEnviron 5 UFC par jour
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Bonne réponseEnviron 5 UFC par jour

Quatre à cinq UFC, c'est à peu près ce qu'apportent huit à dix kilos de bon foin. Un simple calcul te confirme qu'un cheval au repos n'a aucun besoin de céréales.

Un cheval maigre reçoit déjà tout le fourrage qu'il est capable d'avaler et ne reprend pas d'état. Que fais-tu ?

  • ATu ajoutes simplement davantage de foin dans son râtelier
  • BTu remplaces son foin par de la paille pour le forcer à manger
  • CTu augmentes la densité énergétique de sa ration, avec des fibres très digestibles et des matières grasses
  • DTu doubles sa ration de céréales en un seul repas
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Bonne réponseTu augmentes la densité énergétique de sa ration, avec des fibres très digestibles et des matières grasses

Quand le ventre ne peut plus rien recevoir de plus, on joue sur la richesse et non sur le volume : pulpe de betterave, luzerne, un peu d'huile. Et l'on cherche en parallèle la cause de cet amaigrissement avec le vétérinaire.

Ton cheval part trois jours en concours. Quel réflexe simple protège le mieux sa digestion sur place ?

  • AEmporter son propre foin, celui qu'il mange tous les jours à l'écurie
  • BLe passer au foin trempé pendant toute la durée du concours
  • CRéduire sa ration de foin pour qu'il soit plus léger en épreuve
  • DAcheter du foin sur place pour éviter de charger le van
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Bonne réponseEmporter son propre foin, celui qu'il mange tous les jours à l'écurie

Un changement de fourrage est l'une des premières causes de colique en déplacement, et ton cheval ne sait pas que c'est du foin comme un autre. Quelques balles chargées dans le van valent toutes les précautions.

Pourquoi un aliment du commerce peut-il rendre un cheval positif à un contrôle antidopage sans que personne ait triché ?

  • AParce que les vitamines de synthèse sont interdites en compétition
  • BParce que le sel minéralisé fausse les analyses d'urine
  • CParce que l'avoine contient naturellement une substance dopante
  • DPar contamination croisée en usine, avec des substances comme la théobromine du cacao
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Bonne réponsePar contamination croisée en usine, avec des substances comme la théobromine du cacao

Une même chaîne de fabrication peut traiter des aliments destinés à d'autres espèces, et quelques traces suffisent à faire réagir un contrôle. En compétition, on choisit des aliments dont le fabricant garantit une production sans risque de contamination.

Pourquoi ne trouve-t-on aucune farine animale dans les aliments destinés aux chevaux ?

  • AParce que les chevaux refusent spontanément d'en manger
  • BParce que la réglementation européenne l'interdit pour les herbivores, dont le cheval fait partie
  • CParce qu'elles se conservent mal à l'intérieur des granulés
  • DParce qu'elles reviennent trop cher aux fabricants
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Bonne réponseParce que la réglementation européenne l'interdit pour les herbivores, dont le cheval fait partie

Depuis les crises sanitaires du début des années 2000, les protéines animales sont bannies de l'alimentation des herbivores. Celles des aliments pour chevaux viennent donc des tourteaux et des légumineuses.

À quel moment une jument suitée atteint-elle ses besoins nutritionnels les plus élevés ?

  • AAu moment du sevrage de son poulain, vers six mois
  • BAu dernier mois de gestation, juste avant le poulinage
  • CJuste après la saillie suivante, au début de la nouvelle gestation
  • DAu pic de lactation, dans les deux à trois premiers mois qui suivent le poulinage
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Bonne réponseAu pic de lactation, dans les deux à trois premiers mois qui suivent le poulinage

En début de lactation, une jument produit chaque jour un volume de lait proche de 3 % de son poids : c'est l'effort nutritionnel le plus intense de sa vie. Sa ration doit suivre, sinon elle fond à vue d'œil.

Vers quel âge commence-t-on à proposer un aliment solide adapté à un poulain encore sous sa mère ?

  • ADès quelques semaines, bien avant le sevrage, pour préparer son tube digestif
  • BJamais : le lait de la jument suffit jusqu'au sevrage
  • CLe jour du sevrage, pas avant
  • DVers un an, quand il est complètement autonome
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Bonne réponseDès quelques semaines, bien avant le sevrage, pour préparer son tube digestif

Le lait maternel ne couvre plus tous les besoins dès deux à trois mois, et un tube digestif déjà habitué encaisse bien mieux le sevrage. Un poulain qui mange solide passe ce cap sans coup dur.

Tu surprends un poulain de trois semaines en train de manger les crottins de sa mère. Comment réagis-tu ?

  • ATu demandes un vermifuge en urgence, c'est le signe d'un parasitisme
  • BTu le laisses faire : ce comportement normal ensemence son tube digestif avec la flore dont il a besoin
  • CTu le sépares de sa mère pour lui couper cette mauvaise habitude
  • DTu ajoutes des céréales à la ration de la jument, c'est un signe de faim
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Bonne réponseTu le laisses faire : ce comportement normal ensemence son tube digestif avec la flore dont il a besoin

Le poulain naît avec un gros intestin vierge : il va chercher chez sa mère les micro-organismes qui digéreront les fibres toute sa vie. Ce geste étonnant est une étape indispensable de son développement.

Tu distribues du foin à cinq chevaux qui vivent ensemble au pré. Comment organises-tu la distribution ?

  • ACinq tas, un par cheval, disposés côte à côte
  • BUn seul gros tas, pour qu'ils mangent tous ensemble
  • CTrois tas, les chevaux se relayant naturellement
  • DSix tas bien espacés, soit un de plus que le nombre de chevaux
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Bonne réponseSix tas bien espacés, soit un de plus que le nombre de chevaux

Un tas de plus que de chevaux permet au dernier de la hiérarchie de se déplacer sans rester le nez vide, et l'espacement évite les bagarres. C'est le petit détail qui change tout pour le cheval dominé.

L'écurie ressème une parcelle destinée à des poneys sujets à la fourbure. Quel mélange privilégies-tu ?

  • AUne parcelle semée en luzerne pure
  • BUn mélange rustique à base de fléole, de dactyle et de fétuque, plus fibreux et moins sucré
  • CUn ray-grass anglais sélectionné pour sa richesse et son rendement
  • DUn mélange à dominante de trèfle blanc
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Bonne réponseUn mélange rustique à base de fléole, de dactyle et de fétuque, plus fibreux et moins sucré

Les variétés très productives sont sélectionnées pour leur richesse en sucres : parfait pour une vache laitière, risqué pour un poney. Des espèces rustiques donnent une herbe plus fibreuse, bien plus proche de ce que mangeaient ses ancêtres.

Dans les crottins de ton cheval, tu retrouves régulièrement de longs brins de foin à peine entamés. Que t'apprend ce détail ?

  • AQue sa flore intestinale est particulièrement efficace
  • BQu'il broie mal son fourrage et que sa bouche mérite un examen
  • CQue son foin est de trop bonne qualité pour lui
  • DQue sa ration de concentrés est insuffisante
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Bonne réponseQu'il broie mal son fourrage et que sa bouche mérite un examen

Un cheval qui mastique correctement réduit son foin en brins courts : des fibres longues intactes trahissent une bouche qui travaille mal. Le crottin est un bulletin de santé gratuit, apprends à le lire chaque jour.

Un cheval de saut enchaîne des efforts brefs et intenses. Quelle place l'amidon garde-t-il dans sa ration ?

  • AUne place dominante : l'amidon doit couvrir la moitié de sa ration
  • BUne place variable, sans aucun lien avec le type d'effort fourni
  • CAucune place : un cheval de saut se nourrit exclusivement de fibres et d'huile
  • DUne place mesurée : il alimente les réserves de glycogène des muscles, sollicitées par les efforts explosifs
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Bonne réponseUne place mesurée : il alimente les réserves de glycogène des muscles, sollicitées par les efforts explosifs

Sauter, c'est de la puissance sur quelques secondes, et cette énergie vient du glycogène musculaire. On apporte donc un peu d'amidon, fractionné en petits repas, sans jamais sacrifier la base de fourrage.

Comment connais-tu précisément la quantité de foin que ton cheval mange réellement chaque nuit ?

  • AEn estimant à l'œil le volume restant dans le filet
  • BEn pesant ce que tu distribues, puis en pesant ce qui reste le lendemain matin
  • CEn comptant le nombre de brassées distribuées
  • DEn observant s'il a l'air rassasié au matin
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Bonne réponseEn pesant ce que tu distribues, puis en pesant ce qui reste le lendemain matin

Distribué moins refusé : c'est la seule façon de connaître l'ingestion réelle, et le résultat surprend souvent. Ce chiffre est la base d'un rationnement sérieux, surtout chez un cheval au régime ou qui maigrit.

Un cheval qui vit dehors toute l'année prend du poids l'été et en perd une partie l'hiver. Faut-il corriger cette variation ?

  • ANon, mais il faut le rentrer au box dès les premiers kilos perdus
  • BOui : il faut le nourrir davantage l'hiver pour maintenir le même poids toute l'année
  • COui : il faut limiter son herbe l'été pour qu'il ne varie jamais
  • DNon : cette variation saisonnière est naturelle et protège même des excès de poids, tant qu'il reste en bon état
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Bonne réponseNon : cette variation saisonnière est naturelle et protège même des excès de poids, tant qu'il reste en bon état

Dans la nature, le cheval fait des réserves à la belle saison et les brûle pendant l'hiver : c'est ce cycle qui l'empêche de devenir obèse. Ce qui doit t'alerter, c'est un amaigrissement marqué ou continu, pas quelques kilos de variation.

Le vétérinaire fait ajouter de l'huile à la ration d'un cheval de randonnée. Quel apport doit être renforcé en parallèle ?

  • ALe calcium, dont l'huile empêche l'absorption
  • BLa vitamine E, qui protège les cellules de l'oxydation liée aux matières grasses
  • CLa vitamine C, détruite par les matières grasses
  • DLe sodium, éliminé plus vite lorsque la ration contient de l'huile
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Bonne réponseLa vitamine E, qui protège les cellules de l'oxydation liée aux matières grasses

Plus la ration contient de gras, plus l'organisme réclame d'antioxydants pour l'accompagner : la vitamine E voyage avec l'huile. Ton vétérinaire ajustera la quantité en fonction de la dose distribuée.

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