Questions Disciplines & culture équestre - Galop 5

190 questions à choix multiple, chacune avec sa bonne réponse et son explication. Page 6 sur 8.

126Traiter quelqu'un de « maquignon » n'est pas un compliment. Quel métier ce mot désignait-il au départ ?

  • ALe conducteur d'attelage de foire
  • BLe juge des concours d'élevage
  • CLe garçon d'écurie chargé du fumier
  • DLe marchand de chevaux
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Réponse : Le marchand de chevaux

À force de camoufler défauts et boiteries les jours de foire, certains marchands ont donné au mot son parfum de tromperie. Aujourd'hui encore, on n'achète pas un cheval sans visite vétérinaire.

127D'où vient l'expression « donner un coup de collier », employée quand on fournit un gros effort ?

  • ADu col de chemise que l'on desserrait avant de travailler
  • BDu cheval attelé qui pousse de tout son poids dans son collier pour ébranler la charge
  • CDu collier de fleurs remis autrefois aux vainqueurs de courses
  • DDu collier du chien de troupeau, qui tire sur sa laisse
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Réponse : Du cheval attelé qui pousse de tout son poids dans son collier pour ébranler la charge

Le collier d'attelage transmet toute la poussée des épaules à la voiture : c'est bien là que le cheval donne tout. Quantité d'expressions françaises sont ainsi nées à l'écurie.

128Un adulte dit d'un adolescent contestataire qu'il « rue dans les brancards ». À quelle scène cette image renvoie-t-elle ?

  • AÀ un cheval qui se roule dans sa litière après le travail
  • BÀ un cheval qui refuse d'embarquer dans son van
  • CÀ un brancard de blessé transporté à dos de cheval
  • DÀ un cheval attelé qui se rebiffe et frappe les longues barres de son attelage
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Réponse : À un cheval attelé qui se rebiffe et frappe les longues barres de son attelage

Entre les brancards, le cheval ne peut ni fuir ni tourner : ruer devient sa seule façon de dire non. L'expression a gardé ce goût de révolte quand on se sent coincé.

129Quand on dit d'un sujet qu'il est « le cheval de bataille » de quelqu'un, à quoi fait-on référence ?

  • AAu cheval remis en prix au vainqueur d'un tournoi
  • BAu cheval de bois sur lequel s'entraînaient les recrues
  • CAu cheval de trait attelé en tête des convois militaires
  • DÀ la monture que le chevalier gardait fraîche pour le combat, sa meilleure carte
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Réponse : À la monture que le chevalier gardait fraîche pour le combat, sa meilleure carte

Le chevalier voyageait sur un autre cheval et réservait le meilleur pour l'affrontement décisif. D'où l'idée d'un argument que l'on ressort quand ça compte vraiment.

130Au XIXe siècle, une race française de trait est exportée par dizaines de milliers vers l'Amérique du Nord. Laquelle ?

  • ALe Cob normand
  • BLe Comtois
  • CLe Percheron
  • DLe Poitevin mulassier
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Réponse : Le Percheron

Puissant, endurant et étonnamment vif au trot, le Percheron a labouré et livré dans toute l'Amérique avant l'arrivée du tracteur. C'est encore aujourd'hui la race de trait française la plus connue au monde.

131Quelle maladie contagieuse a longtemps décimé les chevaux des armées et poussé les États à organiser des services vétérinaires ?

  • AL'emphysème
  • BLa fourbure
  • CLe tétanos
  • DLa morve
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Réponse : La morve

Très contagieuse, transmissible à l'homme et sans traitement, la morve imposait des abattages massifs dans les casernes. Elle a disparu de France, mais elle a laissé un réflexe utile : isoler vite un cheval suspect et appeler le vétérinaire.

132Deauville, aujourd'hui capitale normande du cheval, est née d'un projet lancé dans les années 1860. Par qui ?

  • APar la Société d'encouragement, en quête d'un second Longchamp
  • BPar Napoléon Ier, qui y installa un haras impérial
  • CPar des éleveurs anglais venus s'établir en Normandie
  • DPar le duc de Morny, qui voulait une ville de villégiature dotée d'un hippodrome
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Réponse : Par le duc de Morny, qui voulait une ville de villégiature dotée d'un hippodrome

Morny a fait sortir des marais une station entièrement pensée autour des courses, du casino et des bains de mer. Ventes de yearlings et hippodromes y font toujours battre le cœur du cheval normand.

133En courses, on parle du « turf » et des « turfistes ». Que désignait ce mot anglais à l'origine ?

  • ALe gazon, c'est-à-dire la piste en herbe
  • BLe tour de piste complet
  • CLe tableau des cotes affiché aux parieurs
  • DLe pari, en argot des marchands anglais
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Réponse : Le gazon, c'est-à-dire la piste en herbe

Les courses anglaises se sont disputées sur l'herbe bien avant l'apparition des pistes en sable : le sol a donné son nom à tout un univers. Un mot très concret, comme souvent dans le monde du cheval.

134D'où vient le mot « jockey », qui désigne le cavalier professionnel des courses ?

  • AD'un mot néerlandais désignant la casaque de course
  • BDu verbe anglais to jog, trottiner
  • CDu nom du premier vainqueur du Derby anglais
  • DD'un diminutif écossais du prénom John, employé pour dire « le garçon »
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Réponse : D'un diminutif écossais du prénom John, employé pour dire « le garçon »

« Jock », c'est le petit Jean : on appelait ainsi les jeunes garçons employés à monter les chevaux des autres. Le métier a gagné ses lettres de noblesse, mais le mot est resté familier.

135Un entraîneur parle de « son poulain » en désignant un jeune sportif prometteur. D'où vient cet emploi du mot ?

  • ADu monde des courses, où l'on prépare patiemment un jeune cheval pour l'avenir
  • BDu théâtre, où l'on appelait ainsi les apprentis comédiens
  • CDu nom d'un entraîneur français célèbre au XIXe siècle
  • DDu vocabulaire militaire, où le poulain était la jeune recrue de cavalerie
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Réponse : Du monde des courses, où l'on prépare patiemment un jeune cheval pour l'avenir

Miser sur un poulain, c'est parier sur un talent encore à construire. L'image dit bien le rôle de celui qui forme : accompagner sans jamais brûler les étapes.

136Sur le Pont-Neuf, à Paris, se dresse la statue équestre d'Henri IV. Qu'a-t-elle d'historique ?

  • AElle est la plus grande statue équestre du monde
  • BElle est la seule statue de Paris à représenter un cheval au galop
  • CElle fut la première statue équestre installée sur une place publique de Paris, en 1614
  • DElle a été offerte à la France par l'Espagne
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Réponse : Elle fut la première statue équestre installée sur une place publique de Paris, en 1614

Jusque-là, les statues équestres restaient dans les cours des palais : la planter en pleine rue, c'était offrir le roi au regard de tous. Fondue à la Révolution, elle a été refaite au XIXe siècle.

137Le cheval de Przewalski porte le nom d'un homme. Qui était-il ?

  • AUn officier et explorateur russe qui en rapporta d'Asie centrale la première description scientifique
  • BUn naturaliste allemand qui décrivit l'espèce à partir de fossiles
  • CUn éleveur polonais qui sauva les derniers individus dans son haras
  • DUn vétérinaire mongol qui organisa la réintroduction
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Réponse : Un officier et explorateur russe qui en rapporta d'Asie centrale la première description scientifique

En 1878, Nikolaï Przewalski rapporte une peau et un crâne qui prouvent enfin à l'Europe savante que ce cheval existe. Les habitants de la steppe, eux, le côtoyaient depuis toujours.

138Un roman de 1982, devenu une pièce à succès puis un film de Steven Spielberg, raconte la Première Guerre mondiale du point de vue d'un cheval. Lequel ?

  • A« Cheval de guerre », de Michael Morpurgo
  • B« Le Cheval d'orgueil », de Pierre-Jakez Hélias
  • C« Croc-Blanc », de Jack London
  • D« L'Étalon noir », de Walter Farley
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Réponse : « Cheval de guerre », de Michael Morpurgo

Morpurgo a recueilli les souvenirs d'anciens combattants de son village avant d'écrire l'histoire de Joey. Raconter la guerre par les yeux d'un cheval, c'est rappeler tout ce que les chevaux y ont subi.

139En vénerie, la chasse à courre, quel instrument transmet depuis des siècles les informations aux cavaliers dispersés ?

  • ALa cloche fixée au collier des chiens
  • BLe sifflet à roulette
  • CLa trompe de chasse, dont les sonneries forment un véritable code
  • DLe tambour porté en selle
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Réponse : La trompe de chasse, dont les sonneries forment un véritable code

Chaque sonnerie annonce un événement précis : l'animal lancé, un changement de direction, la fin de la chasse. Bien avant les téléphones, la musique portait plus loin que la voix.

140En Afrique, pourquoi l'élevage du cheval est-il resté impossible dans toute une large bande du continent ?

  • AParce que les chevaux y perdent leurs sabots dans les sols sableux
  • BParce que le climat y empêche toute pousse d'herbe
  • CÀ cause d'une maladie transmise par la mouche tsé-tsé, mortelle pour les équidés
  • DParce que les chevaux ne supportent pas l'altitude de ces régions
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Réponse : À cause d'une maladie transmise par la mouche tsé-tsé, mortelle pour les équidés

La trypanosomiase a stoppé net les cavaliers venus du nord : là où vole la tsé-tsé, le cheval ne tient pas. La carte des maladies a dessiné celle des empires et des routes commerciales.

141À Waterloo, en 1815, les charges répétées de la cavalerie française échouent. À quoi se heurtent-elles ?

  • AAux carrés d'infanterie hérissés de baïonnettes, que les chevaux refusent d'aborder
  • BAu manque total de chevaux frais dès le début de la bataille
  • CÀ des fossés creusés la veille par les Anglais
  • DÀ un terrain gelé qui interdisait le galop
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Réponse : Aux carrés d'infanterie hérissés de baïonnettes, que les chevaux refusent d'aborder

Un cheval, si courageux soit-il, ne se jette pas volontairement sur un mur de pointes : c'est un animal de fuite, pas un bélier. Comprendre cela, c'est comprendre la limite de toute cavalerie.

142À Londres, en 1766, Richard Tattersall ouvre un établissement dont le nom est devenu un nom commun en Europe. De quoi s'agissait-il ?

  • AD'une grande salle de ventes aux enchères de chevaux
  • BD'une école d'équitation réservée aux officiers
  • CD'un hippodrome couvert pour la saison d'hiver
  • DD'une manufacture de selles et de harnais
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Réponse : D'une grande salle de ventes aux enchères de chevaux

Les « tattersalls » ont ensuite désigné partout les marchés officiels du cheval, avec catalogue et prix annoncés. Vendre au grand jour, c'était déjà répondre à la réputation douteuse des foires.

143Au Moyen Âge, quelles institutions ont joué un rôle majeur dans l'élevage et la sélection des chevaux en Europe ?

  • ALes hôpitaux, qui élevaient des chevaux pour se financer
  • BLes abbayes et les monastères, qui tenaient de véritables haras
  • CLes corporations de maréchaux-ferrants
  • DLes universités, qui géraient les écuries des villes
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Réponse : Les abbayes et les monastères, qui tenaient de véritables haras

Les moines avaient les trois ingrédients de toute sélection sérieuse : des terres, des registres écrits et le temps long. Beaucoup de lignées européennes sont nées derrière des murs d'abbaye.

144Après 1918, que sont devenus la plupart des chevaux de l'armée britannique restés au Moyen-Orient ?

  • AIls ont été vendus sur place, et beaucoup ont fini au travail dans les rues du Caire
  • BIls ont été relâchés en liberté dans le désert
  • CIls ont tous été rapatriés et rendus à leurs fermes d'origine
  • DIls ont été confiés aux écoles d'équitation européennes
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Réponse : Ils ont été vendus sur place, et beaucoup ont fini au travail dans les rues du Caire

Bouleversée par leur sort, Dorothy Brooke fonda en 1934 un hôpital pour les racheter et les soigner ; l'association qui porte son nom soigne encore des équidés de travail. Une histoire qui rappelle qu'un cheval mérite aussi une fin de vie digne.

145Dans le monde du cheval, que désigne le mot cavalerie ?

  • ALe bâtiment des selles
  • BUn type de mors
  • CL'ensemble des chevaux et poneys d'une structure équestre
  • DLe règlement du club
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Réponse : L'ensemble des chevaux et poneys d'une structure équestre

On parle de la cavalerie d'un club pour désigner tous ses équidés. Une cavalerie bien dans sa tête, c'est la richesse d'une école d'équitation.

146Un journaliste écrit qu'un investisseur « a misé sur le mauvais cheval ». Que lui reproche-t-il ?

  • AD'avoir changé d'avis au dernier moment, quand tout était joué
  • BD'avoir accordé sa confiance à la mauvaise option, celle qui n'a rien donné
  • CD'avoir voulu aller trop vite, sans prendre le temps de réfléchir
  • DD'avoir engagé beaucoup plus d'argent qu'il n'en possédait
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Réponse : D'avoir accordé sa confiance à la mauvaise option, celle qui n'a rien donné

L'image vient des paris hippiques : on parie sur un cheval, et s'il perd, c'est le choix de départ qui était mauvais. Retiens la nuance : ce n'est pas la manière de faire qui est en cause, c'est le choix lui-même.

147« Ce jeune chef a gagné ses éperons en cuisine. » D'où vient cette façon de dire qu'il a fait ses preuves ?

  • ADes écuries militaires, où l'on offrait des éperons au meilleur palefrenier de l'année
  • BDes joutes de village, où les éperons revenaient au cavalier resté en selle le plus longtemps
  • CDe l'adoubement des chevaliers, à qui l'on remettait des éperons le jour où ils étaient reconnus dignes de ce rang
  • DDes courses hippiques, où le vainqueur recevait autrefois une paire d'éperons d'or
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Réponse : De l'adoubement des chevaliers, à qui l'on remettait des éperons le jour où ils étaient reconnus dignes de ce rang

Chez les chevaliers, les éperons se méritaient : les recevoir, c'était être reconnu par ses pairs. Aujourd'hui encore, gagner ses éperons, c'est prouver sa valeur sur le terrain avant d'obtenir le titre.

148Dans un roman, un personnage traqué est décrit « aux abois ». À quelle scène de la chasse à courre cette expression renvoie-t-elle ?

  • AAu moment où les chiens perdent la trace et tournent en rond
  • BAu veneur qui rappelle ses chiens à la trompe en fin de journée
  • CAu cheval qui refuse d'avancer quand les chiens s'excitent autour de lui
  • DÀ l'animal forcé, cerné par la meute qui aboie autour de lui
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Réponse : À l'animal forcé, cerné par la meute qui aboie autour de lui

Les « abois », ce sont les aboiements de la meute autour de l'animal qui ne peut plus fuir : de là vient l'idée d'une situation sans issue. Garde l'image en tête, elle explique toute la force du mot.

149Ton oncle explique qu'il « a plusieurs fers au feu ». À quel métier du cheval emprunte-t-il cette image ?

  • AAu charron, qui cercle plusieurs roues dans la même journée
  • BAu maréchal-ferrant, qui met plusieurs fers à chauffer en même temps dans sa forge
  • CAu bourrelier, qui prépare plusieurs harnais à la fois sur son établi
  • DAu palefrenier, qui distribue plusieurs rations dans le même temps
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Réponse : Au maréchal-ferrant, qui met plusieurs fers à chauffer en même temps dans sa forge

En chauffant plusieurs fers d'avance, le maréchal ne perd jamais son temps à attendre. Avoir plusieurs fers au feu, c'est mener plusieurs pistes de front pour qu'il en reste toujours une de disponible.

150On dit d'une comédienne qu'elle « a la cote » auprès du public. De quel univers vient ce mot de « cote » ?

  • ADes concours de modèles et allures, où le juge attribue une cote à chaque cheval
  • BDes paris hippiques, où la cote chiffre les chances que le public accorde à un cheval
  • CDu toisage, la cote étant la taille inscrite sur les papiers du cheval
  • DDes ventes aux enchères, où la cote fixe le prix de départ d'un cheval
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Réponse : Des paris hippiques, où la cote chiffre les chances que le public accorde à un cheval

Sur un champ de courses, plus un cheval est attendu, plus sa cote baisse : elle mesure l'estime du public bien avant l'arrivée. Avoir la cote, c'est exactement cela, être celui sur qui tout le monde parierait.

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