Questions Alimentation - Galop 5

Réponse : Une gestation qui se prolonge, un poulinage difficile et une jument qui ne fait pas de lait

L'endophyte de la fétuque produit des substances qui bloquent l'hormone de la lactation : la jument dépasse le terme et se retrouve sans colostrum. On sort donc les poulinières de ces parcelles deux à trois mois avant la date prévue.

Réponse : Les bourgeons, les jeunes pousses et les feuilles contiennent eux aussi la substance toxique

L'esculine du marronnier se retrouve dans toute la plante, du bourgeon au fruit. Un marronnier qui offre son ombre à un pré se clôture donc pour de bon, et pas seulement le temps de la chute des marrons.

Réponse : Les ombellifères, ces plantes à fleurs blanches en parasol dont font partie la ciguë et l'œnanthe

Cette famille mêle des plantes anodines comme la carotte sauvage aux poisons les plus violents d'Europe, et de loin elles se ressemblent toutes. Devant un parasol de fleurs blanches inconnu, on n'y touche pas et on fait identifier.

Réponse : Bien à l'écart de la haie, au milieu de la parcelle, pour que les chevaux ne stationnent pas au contact des branches

Là où tu poses le foin, tes chevaux passent des heures : autant que ce ne soit pas le nez dans les branches. Un râtelier au milieu du pré limite en prime le piétinement le long des clôtures.

Réponse : Celles du pommier et du poirier peuvent leur être données, celles des prunus comme le cerisier ou le prunier jamais

Les prunus, cerisier, prunier et laurier-cerise, libèrent du cyanure quand leurs feuilles flétrissent, ce qui est exactement l'état d'une branche coupée la veille. Pommier et poirier, eux, occupent tes chevaux pendant des heures sans le moindre risque.

Réponse : Une prise de sang pour mesurer les enzymes du foie, qui s'élèvent bien avant les premiers signes visibles

Le foie encaisse longtemps en silence, mais les enzymes hépatiques trahissent les dégâts bien plus tôt que la fatigue ou l'amaigrissement. Le passé d'un cheval que tu achètes ou que tu récupères vaut de l'or : raconte-le à ton vétérinaire.

Réponse : L'éloigner, car avant la floraison la gentiane jaune se confond avec le vératre blanc, très toxique

Les deux plantes se ressemblent tellement que même les cueilleurs de gentiane s'y trompent parfois : le vératre porte des feuilles alternes, la gentiane des feuilles opposées. En alpage, on ne laisse pas brouter au hasard.

Réponse : Casser une feuille : le pissenlit laisse perler un latex blanc, le séneçon non

Ce petit lait blanc est la signature du pissenlit, une plante que tes chevaux mangent avec plaisir et qu'il est inutile d'arracher. Le séneçon, lui, casse net et sans latex : le doute levé en trois secondes.

Réponse : Un complément minéral et vitaminé

Le complément minéral vitaminé équilibre une ration à base de fourrage, notamment en calcium, phosphore et oligo-éléments.

Réponse : Peut souvent se passer de céréales

Les besoins d'un cheval au repos sont largement couverts par de bons fourrages. Les concentrés se justifient par le travail ou l'état.

Réponse : Un aliment équilibreur, très concentré en minéraux, vitamines et protéines, servi en toute petite quantité

L'équilibreur est fait exactement pour ce cas : il apporte ce qui manque sans la charge d'énergie d'un aliment classique. Une poignée par jour suffit, d'où son autre nom d'aliment concentré équilibré.

Réponse : La lysine

La lysine est l'acide aminé dit limitant : si elle manque, le poulain ne peut pas utiliser les autres protéines de sa ration, même abondantes. C'est pour cela que les aliments croissance affichent leur teneur en lysine.

Réponse : Parce que A et D sont liposolubles et s'accumulent dans l'organisme, tandis que la vitamine C, hydrosoluble, part dans les urines

Liposoluble veut dire qu'elle se range dans les graisses et le foie, et qu'elle y reste. C'est exactement pour cette raison qu'on n'empile jamais deux compléments vitaminés sans l'avis du vétérinaire.

Réponse : Par toutes petites quantités, augmentées régulièrement sur deux à trois semaines

L'huile se digère très bien, mais l'organisme et le goût du cheval ont besoin de semaines pour s'y faire : trop vite, tu récoltes des crottins mous et une mangeoire boudée.

Réponse : Soutenir la flore du gros intestin qui digère les fibres

Ces levures aident les micro-organismes qui attaquent la cellulose. Elles ne remplacent jamais un bon fourrage : elles aident seulement ton cheval à en tirer davantage.

Réponse : Dans le dernier tiers, quand le fœtus prend l'essentiel de son poids

Le poulain fabrique les deux tiers de son poids de naissance dans les trois derniers mois. Avant cela, une ration d'entretien de bonne qualité suffit largement à sa mère.

Réponse : À un kilo d'orge

L'orge sert d'étalon : dire qu'un aliment vaut 0,8 UFC revient à dire qu'un kilo de cet aliment apporte autant que 800 g d'orge. Un repère bien pratique pour comparer deux sacs.

Réponse : Qu'il contient déjà sa part de fibres et couvre à lui seul les besoins nutritionnels d'une journée

« Complet » et « complémentaire » ne veulent pas dire la même chose : le complet embarque sa part de fibres. Même avec lui, on garde du fourrage long, car un cheval a besoin de mâcher.

Réponse : Une partie des minéraux solubles du foin

Le trempage lessive : il fait partir du sucre, mais aussi du potassium et d'autres minéraux. C'est pourquoi un foin trempé s'accompagne presque toujours d'un complément minéral et vitaminé.

Réponse : De faucher ces refus et de ramasser les crottins, sinon la surface réellement pâturée diminue d'année en année

Un cheval ne broute jamais là où il crotte : ces zones de refus s'étendent et grignotent ta pâture. Un coup de faucheuse après le passage des chevaux remet tout le pré au même niveau.

Réponse : Sur l'intensité et la durée hebdomadaire du travail, classées en niveaux : léger, modéré, intense

Une heure de reprise tranquille trois fois par semaine reste un travail léger. Beaucoup de chevaux de club sont suralimentés simplement parce qu'on surestime leur activité réelle.

Réponse : Que le fourrage est chargé de terre, souvent parce qu'il a été fauché trop ras ou ramassé sur un sol irrégulier

Les cendres, ce sont les minéraux totaux : au-delà des valeurs habituelles, c'est de la terre qui s'est invitée dans la balle. Or la terre ne nourrit pas, et le sable qu'elle apporte s'accumule dans l'intestin.

Réponse : D'ajouter du sel blanc à sa ration quotidienne, avec de l'eau toujours disponible

Beaucoup de chevaux lèchent trop peu leur pierre pour couvrir ce qu'ils perdent en sueur. Le sel versé dans la mangeoire est la solution la plus sûre, à condition que l'eau soit vraiment à volonté.

Réponse : Parce qu'écraser le grain expose sa matière grasse à l'air, qui l'oxyde et la fait rancir

Le grain entier est une boîte fermée ; aplati, il s'ouvre à l'air. Achète tes céréales aplaties en quantité raisonnable et sens-les avant de servir : une odeur de vieille huile ne trompe pas.

Réponse : Entre huit et douze

Connaître le rythme habituel de ton cheval vaut de l'or : un box anormalement propre au petit matin est souvent le tout premier signe d'un transit qui se bloque.