101
Jusqu'à quelle fréquence cardiaque le cœur d'un cheval en plein effort peut-il monter ?
- AEnviron 60 battements par minute
- BEnviron 220 à 240 battements par minute
- CEnviron 400 battements par minute
- DEnviron 120 battements par minute
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Bonne réponseEnviron 220 à 240 battements par minute
Le cœur passe donc d'environ 35 battements au repos à plus de 200 à l'effort maximal. Surveiller la vitesse de retour au calme après le travail t'informe sur la condition physique de ton cheval.
102
Quel organe libère dans la circulation une réserve de globules rouges quand le cheval fournit un effort intense ?
- ALa vessie
- BLe foie
- CLa rate
- DLe pancréas
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Bonne réponseLa rate
Cette réserve mobilisable augmente nettement le transport d'oxygène pendant l'effort. C'est l'un des atouts qui font du cheval un athlète hors norme.
103
Quel lien existe entre la respiration et la foulée d'un cheval au galop ?
- ASa respiration ralentit à mesure que la foulée s'accélère
- BIl effectue un cycle respiratoire complet par foulée
- CIl respire trois fois plus vite que sa cadence de foulée
- DIl bloque sa respiration pendant toute la ligne droite
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Bonne réponseIl effectue un cycle respiratoire complet par foulée
Au galop, le mouvement de la cage thoracique et des viscères impose ce rythme à la respiration. Retenir ce couplage t'explique pourquoi la cadence du galop pèse autant sur la récupération.
104
Comment appelle-t-on les cavités remplies d'air creusées dans les os de la tête du cheval ?
- ALes alvéoles dentaires
- BLes salières
- CLes sinus
- DLes canaux lacrymaux
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Bonne réponseLes sinus
Ces cavités allègent la tête et communiquent avec les fosses nasales. Un jetage d'un seul naseau peut venir de là : raison de plus pour appeler ton vétérinaire sans tarder.
105
Comment appelle-t-on le sillon visible sur le côté de l'encolure, dans lequel chemine la veine jugulaire ?
- ALa gouttière jugulaire
- BL'auge
- CLa gouttière lombaire
- DLe passage de sangle
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Bonne réponseLa gouttière jugulaire
C'est là que ton vétérinaire réalise les prises de sang et les injections intraveineuses. Repérer cette zone t'aide aussi à ajuster un licol sans comprimer l'encolure.
106
Comment appelle-t-on l'orifice par lequel l'œsophage débouche dans l'estomac du cheval ?
- ALe cardia
- BLe cæcum
- CLe pylore
- DLe duodénum
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Bonne réponseLe cardia
Chez le cheval, cet orifice ne laisse pratiquement passer les aliments que dans un seul sens. Une raison de plus de fractionner les repas et de surveiller le moindre signe de colique.
107
Comment appelle-t-on le creux situé entre la dernière côte et la pointe de la hanche, où l'on observe les mouvements respiratoires ?
- ALa pointe de l'épaule
- BLe passage de sangle
- CLa gouttière jugulaire
- DLe creux du flanc
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Bonne réponseLe creux du flanc
C'est le meilleur endroit pour compter les mouvements respiratoires d'un cheval au repos. Une respiration visiblement pénible à cet endroit mérite un appel au vétérinaire.
108
Quelle est la fonction principale du cæcum dans la digestion du cheval ?
- AY produire les sucs acides qui attaquent les aliments
- BY stocker l'urine avant son évacuation
- CY absorber la totalité des protéines de la ration
- DY faire fermenter les fibres grâce à une flore microbienne abondante
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Bonne réponseY faire fermenter les fibres grâce à une flore microbienne abondante
Cette énorme cuve de fermentation est le cœur de la digestion du cheval. Elle explique pourquoi tout changement d'alimentation doit se faire très progressivement.
109
Qui se charge de dégrader la cellulose du foin, que le cheval ne peut pas digérer seul ?
- ALes enzymes de la salive
- BLes micro-organismes du gros intestin
- CLes cellules du foie
- DLes sucs de l'estomac
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Bonne réponseLes micro-organismes du gros intestin
Cette flore vivante est un partenaire fragile qui met plusieurs jours à s'adapter. La ménager, c'est le meilleur moyen d'éviter bien des ennuis digestifs.
110
Que produit la fermentation des fibres dans le gros intestin du cheval ?
- ADe la kératine, utilisée pour fabriquer la corne du sabot
- BDe l'amidon, aussitôt renvoyé vers l'estomac
- CDes acides gras volatils, qui deviennent une source d'énergie majeure
- DDu sang neuf, envoyé directement vers le cœur
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Bonne réponseDes acides gras volatils, qui deviennent une source d'énergie majeure
Le foin n'est donc pas un simple lest : c'est un véritable carburant. Voilà pourquoi un cheval au travail a besoin avant tout d'un fourrage de qualité.
111
Quelle particularité le système digestif du cheval présente-t-il au niveau du foie ?
- ASon foie ne fabrique aucune bile
- BIl ne possède pas de vésicule biliaire : la bile s'écoule en continu vers l'intestin
- CSa vésicule biliaire est plus volumineuse que son estomac
- DSon foie est logé dans le bassin, derrière les reins
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Bonne réponseIl ne possède pas de vésicule biliaire : la bile s'écoule en continu vers l'intestin
Cette particularité colle à son mode de vie d'herbivore qui mange presque sans arrêt. Elle rappelle que le cheval est fait pour de petits repas répartis sur toute la journée.
112
Dans quelle partie du tube digestif les crottins prennent-ils leur forme définitive ?
- ADans le cæcum
- BDans le duodénum
- CDans le petit côlon
- DDans l'estomac
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Bonne réponseDans le petit côlon
C'est là que l'eau est reprise et que les crottins se moulent. Observer leur aspect chaque jour est un excellent indicateur de santé.
113
Comment appelle-t-on l'espace de gencive sans dents, situé entre les incisives et les premières molaires, où repose le mors ?
- ALes barres
- BLes commissures
- CLe palais
- DL'auge
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Bonne réponseLes barres
Cette zone est fine et très sensible, car l'os y est presque à fleur de gencive. Une main moelleuse et un mors adapté y sont indispensables.
114
Comment appelle-t-on les dents pointues qui poussent sur les barres, presque toujours chez le mâle et rarement chez la jument ?
- ALes prémolaires
- BLes coins
- CLes crochets
- DLes dents de loup
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Bonne réponseLes crochets
Elles apparaissent en général vers quatre ou cinq ans chez le mâle. Si tu penses qu'elles gênent le mors, c'est le dentiste équin ou le vétérinaire qui tranche.
115
Comment appelle-t-on la cavité sombre en forme d'entonnoir, visible au centre de la table d'une incisive de jeune cheval ?
- AL'étoile dentaire
- BLe cornet dentaire
- CLe collet
- DL'alvéole
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Bonne réponseLe cornet dentaire
Il s'efface peu à peu à mesure que la dent s'use, ce qui aide à estimer l'âge. Observer les tables dentaires est un savoir-faire très apprécié à partir du galop 6.
116
Comment appelle-t-on la couche réfléchissante du fond de l'œil qui aide le cheval à voir dans la pénombre ?
- AL'iris
- BLe tapis clair
- CLe cristallin
- DLa cornée
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Bonne réponseLe tapis clair
C'est lui qui renvoie cette lueur quand une lampe croise le regard d'un cheval la nuit. Sa vision nocturne est bonne, mais son œil met du temps à s'adapter aux changements brusques de lumière.
117
Où se situent les deux angles morts du champ visuel du cheval ?
- AAu-dessus de sa tête et au bout de ses oreilles
- BJuste devant son chanfrein et juste derrière sa queue
- CUniquement à sa droite, jamais à sa gauche
- DSur ses deux côtés, à hauteur des épaules
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Bonne réponseJuste devant son chanfrein et juste derrière sa queue
Son champ visuel avoisine les 350 degrés, mais ces deux zones lui échappent. C'est pourquoi tu l'abordes toujours par l'épaule, en lui parlant, plutôt que par l'arrière.
118
Comment appelle-t-on le repli blanchâtre qui balaie l'œil du cheval depuis son angle interne ?
- ALa troisième paupière
- BLe canal lacrymal
- CLa rétine
- DLa conjonctive
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Bonne réponseLa troisième paupière
Elle essuie et protège la cornée comme un petit balai. Si tu la vois rester visible en permanence, préviens ton vétérinaire.
119
Quel organe le cheval met-il en action lorsqu'il retrousse la lèvre supérieure et lève la tête, dans l'attitude du flehmen ?
- ALa poche gutturale, dans la gorge
- BL'organe voméro-nasal, logé au-dessus du palais
- CLa glande parotide, sous l'oreille
- DLe tapis clair, au fond de l'œil
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Bonne réponseL'organe voméro-nasal, logé au-dessus du palais
Ce geste dirige les odeurs vers cet organe spécialisé dans les messages chimiques. Le voir faire, c'est comprendre qu'il analyse une odeur, pas qu'il se moque de toi.
120
Quel équidé est couramment considéré comme le dernier cheval sauvage actuel, contrairement aux Mustangs et Brumbies issus de chevaux domestiques ?
- ALe Brumby
- BLe Camargue
- CLe Mustang
- DLe cheval de Przewalski
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Bonne réponseLe cheval de Przewalski
Le cheval de Przewalski est couramment considéré comme le dernier cheval sauvage actuel. Mustangs et Brumbies sont des populations férales issues de chevaux domestiques.
121
Qu'est-ce que le SIRE ?
- AUne race de poney
- BUn type de licol
- CLe Système d’information relatif aux équidés, base centrale française d’identification des équidés
- DUn concours de dressage
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Bonne réponseLe Système d’information relatif aux équidés, base centrale française d’identification des équidés
Le SIRE, géré par l’IFCE, est le Système d’information relatif aux équidés et constitue la base centrale française pour l’identification et la traçabilité des équidés.
122
Combien de chromosomes le cheval de Przewalski possède-t-il, contre 64 chez le cheval domestique ?
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Bonne réponse66
Le cheval de Przewalski possède une paire de chromosomes de plus que le cheval domestique, ce qui en fait une lignée bien distincte. Retiens que cette différence génétique est l'argument principal pour le considérer comme un cheval jamais domestiqué.
123
Sur quel continent l'essentiel de l'évolution des équidés s'est-il déroulé ?
- AEn Europe centrale
- BEn Afrique de l'Est
- CEn Asie centrale
- DEn Amérique du Nord
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Bonne réponseEn Amérique du Nord
La lignée du cheval est apparue et s'est diversifiée en Amérique du Nord avant de gagner l'Ancien Monde par le détroit de Béring. C'est un repère utile : le cheval est un revenant sur le continent américain, pas un nouveau venu.
124
Comment appelle-t-on l'âne sauvage d'Asie, qui vit encore à l'état sauvage aujourd'hui ?
- ALe konik
- BLe quagga
- CL'hémione
- DLe tarpan
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Bonne réponseL'hémione
L'hémione est l'âne sauvage d'Asie, un équidé rapide et élancé des steppes. Connaître les équidés sauvages actuels t'aide à situer le cheval domestique dans sa grande famille.
125
Combien d'espèces de zèbres reconnaît-on aujourd'hui ?
- ASept
- BTrois
- CCinq
- DUne seule
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Bonne réponseTrois
Il existe trois espèces de zèbres : le zèbre des plaines, le zèbre de montagne et le zèbre de Grévy. Elles appartiennent toutes au genre Equus, comme le cheval et l'âne.