101
Avant la construction des routes, comment transportait-on les marchandises dans les régions de montagne ?
- ASur de grandes charrettes tirées par quatre chevaux
- BEn traîneau, même en plein été
- CÀ dos de mulets et de chevaux chargés de bagages
- DDans des carrosses aménagés
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Bonne réponseÀ dos de mulets et de chevaux chargés de bagages
Sur les sentiers étroits, aucune roue ne passait : on répartissait la charge de chaque côté du dos, c'est le bât. Un bon muletier équilibrait ses paniers au kilo près pour ne pas blesser son animal.
102
Autrefois à la ferme, on attelait un cheval à une longue barre et il tournait en rond pour faire fonctionner une machine. Comment appelait-on ce dispositif ?
- AUn manège
- BUn carrousel
- CUn rond de longe
- DUn moulin à vent
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Bonne réponseUn manège
Ce manège entraînait la batteuse ou la pompe grâce au cheval qui tournait sans fin. Le mot désigne aussi la piste couverte où tu travailles : dans les deux cas, c'est le cheval qui fait le tour !
103
Autrefois, chaque village possédait sa forge. Pourquoi était-elle un lieu si important ?
- AParce que tous les chevaux du village venaient s'y faire ferrer
- BParce que les voyageurs y passaient la nuit
- CParce qu'on y vendait le foin et l'avoine
- DParce qu'on y gardait les chevaux malades
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Bonne réponseParce que tous les chevaux du village venaient s'y faire ferrer
Sans fers, les chevaux de labour et de transport s'usaient les pieds et s'arrêtaient net : la forge faisait tourner tout le village. Le maréchal-ferrant reste aujourd'hui un partenaire indispensable de ton club.
104
La toute première école vétérinaire du monde a ouvert en 1761. Dans quelle ville française ?
- AToulouse
- BSaumur
- CLyon
- DParis
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Bonne réponseLyon
Elle a été fondée à Lyon par Claude Bourgelat, un écuyer passionné de chevaux. Quatre ans plus tard, une deuxième école ouvrait à Alfort, près de Paris : la médecine des animaux était lancée.
105
Le chien, la chèvre, la vache et le cheval : lequel l'homme a-t-il apprivoisé le plus tard ?
- ALe chien
- BLe cheval
- CLa chèvre
- DLa vache
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Bonne réponseLe cheval
Le chien accompagne l'homme depuis très longtemps, les animaux de ferme sont venus ensuite, et le cheval bien après eux. Apprivoiser un animal aussi rapide et aussi méfiant a demandé du temps !
106
Pourquoi ne monte-t-on pas les zèbres comme on monte les chevaux ?
- AParce qu'ils sont incapables de galoper longtemps
- BParce qu'ils n'ont jamais été vraiment domestiqués
- CParce qu'ils sont trop petits pour porter un cavalier
- DParce que leurs sabots ne supportent aucun terrain dur
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Bonne réponseParce qu'ils n'ont jamais été vraiment domestiqués
Très méfiants et imprévisibles, les zèbres n'ont jamais accepté de vivre auprès de l'homme génération après génération. Ressembler à un cheval ne suffit pas : la domestication, c'est une longue histoire de confiance.
107
Quel peuple a bâti, il y a plus de huit cents ans, un immense empire grâce à ses cavaliers et à ses petits chevaux infatigables ?
- ALes Égyptiens
- BLes Mongols
- CLes Aztèques
- DLes Vikings
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Bonne réponseLes Mongols
Les cavaliers mongols vivaient presque en selle et emmenaient plusieurs montures pour se relayer en route. Leur secret : des chevaux petits et rustiques, capables d'avancer des journées entières.
108
Chez les nomades d'Asie centrale, que fabrique-t-on traditionnellement avec le lait de jument ?
- AUne pâte sucrée conservée pour l'hiver
- BUne boisson fermentée, le koumis
- CUn fromage à pâte dure
- DDu beurre pour les lampes
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Bonne réponseUne boisson fermentée, le koumis
Le koumis, légèrement pétillant, se boit dans toute la steppe : là-bas, la jument nourrit autant qu'elle porte. Belle preuve que le cheval a façonné des cultures entières.
109
Jusqu'à quelle époque des soldats se sont-ils encore battus à cheval en Europe ?
- AJusque vers le milieu du XXe siècle
- BJusqu'aux années 1990
- CJusqu'à la fin du Moyen Âge
- DJusqu'à la Révolution française
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Bonne réponseJusque vers le milieu du XXe siècle
Les chars et les camions ont peu à peu remplacé les régiments montés, mais la cavalerie a encore combattu pendant la Seconde Guerre mondiale. Le cheval est resté soldat bien plus longtemps qu'on ne l'imagine !
110
Les armées de 14-18 ont eu besoin d'un nombre gigantesque de chevaux. Combien environ ont-elles mobilisé au total ?
- AQuelques milliers
- BPlusieurs millions
- CQuelques centaines
- DEnviron deux cent mille
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Bonne réponsePlusieurs millions
Des millions de chevaux et de mulets ont tiré les canons et le ravitaillement des deux côtés du front, et beaucoup ne sont jamais rentrés. Des monuments leur rendent hommage encore aujourd'hui.
111
Dans certaines forêts, on emploie encore des chevaux de trait pour sortir les troncs coupés. Pourquoi ?
- AParce qu'ils tirent des charges plus lourdes qu'un tracteur
- BParce qu'ils travaillent plus vite que n'importe quelle machine
- CParce qu'ils abîment beaucoup moins le sol et les jeunes arbres qu'un gros engin
- DParce que les machines sont interdites en forêt
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Bonne réponseParce qu'ils abîment beaucoup moins le sol et les jeunes arbres qu'un gros engin
Ce travail s'appelle le débardage : le cheval se faufile entre les arbres sans tasser la terre ni ouvrir de larges pistes. Une vieille méthode redevenue très moderne !
112
Aujourd'hui encore, pourquoi certaines villes gardent-elles des policiers à cheval ?
- AParce que les chevaux repèrent les objets dangereux à l'odeur
- BParce que la loi impose un cheval par commissariat
- CParce qu'un cheval court plus vite qu'une moto
- DParce que, perché haut, le cavalier voit loin et passe là où aucune voiture ne va
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Bonne réponseParce que, perché haut, le cavalier voit loin et passe là où aucune voiture ne va
Dans une foule ou un grand parc, un cavalier surveille mieux qu'un policier à pied, et le cheval attire naturellement la sympathie des gens. Une tradition ancienne qui rend encore de vrais services.
113
Depuis quand les poney-clubs se sont-ils vraiment développés en France ?
- ADepuis les années 1830
- BÀ partir des années 1970
- CDepuis les années 2010
- DDepuis le Moyen Âge
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Bonne réponseÀ partir des années 1970
Avant cela, on apprenait surtout à cheval, souvent dans le cadre de l'armée. Les poney-clubs ont ouvert l'équitation aux enfants : c'est grâce à eux que tu montes un poney à ta taille !
114
Quel objet utilisé par les peintres porte un nom qui vient tout droit du mot « cheval » ?
- ALa palette
- BLe pinceau
- CLe chevalet
- DLe fusain
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Bonne réponseLe chevalet
Un chevalet, c'est littéralement un « petit cheval » : un support à pattes qui porte la toile. Le mot sert aussi en musique, pour la pièce de bois qui soutient les cordes du violon.
115
Beaucoup de vieilles auberges portent un nom comme « Au cheval blanc » ou « Au relais ». Pourquoi ?
- AParce que le roi imposait un nom de cheval à toutes les auberges
- BParce qu'elles accueillaient les voyageurs et leurs chevaux
- CParce que leur propriétaire devait posséder un cheval blanc
- DParce qu'on y vendait des chevaux le dimanche
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Bonne réponseParce qu'elles accueillaient les voyageurs et leurs chevaux
L'aubergiste offrait un lit aux hommes et une écurie pleine de foin aux chevaux : sans les deux, personne ne repartait le lendemain. Ces enseignes racontent encore l'époque où tout voyage se faisait au pas du cheval.
116
Quel type de chevaux Napoléon préférait-il monter ?
- ADe très grands chevaux de trait
- BDes pur-sang de course, réputés très rapides
- CDe petits chevaux arabes, calmes et endurants
- DDes poneys shetland
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Bonne réponseDe petits chevaux arabes, calmes et endurants
Marengo, son cheval le plus connu, était un arabe de petite taille : l'empereur cherchait le sang-froid sous le canon, pas la hauteur. La bonne monture est toujours celle qui convient au travail demandé.
117
Avant que le métier de vétérinaire existe, qui soignait le plus souvent les chevaux ?
- ALe meunier
- BLe maréchal-ferrant
- CLe sellier
- DLe cocher
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Bonne réponseLe maréchal-ferrant
À force de manipuler les pieds et de voir passer tous les chevaux du village, le maréchal connaissait leurs maux mieux que personne. Aujourd'hui, il travaille main dans la main avec ton vétérinaire.
118
Comment montaient les tout premiers cavaliers, il y a des milliers d'années ?
- ADebout sur le dos du cheval
- BSans selle, parfois sur une simple peau de bête
- CSur une selle de bois équipée d'étriers
- DAssis sur la croupe, tout à l'arrière
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Bonne réponseSans selle, parfois sur une simple peau de bête
La selle et l'étrier sont des inventions bien plus tardives : au début, on serrait les jambes et on s'accrochait à la crinière. Chaque progrès du matériel a rendu l'équitation plus sûre et plus précise.
119
Que signifie monter à cru ?
- AMonter sans selle
- BMonter un jeune cheval
- CMonter en hiver
- DMonter sous la pluie
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Bonne réponseMonter sans selle
À cru, le cavalier est directement sur le dos du cheval, sans selle. Excellent pour l'équilibre, à pratiquer encadré.
120
D'où vient l'expression mettre le pied à l'étrier ?
- ADe la cuisine
- BDu football
- CDe la marine
- DDe l'équitation : c'est le premier geste pour se mettre en selle, donc pour bien commencer
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Bonne réponseDe l'équitation : c'est le premier geste pour se mettre en selle, donc pour bien commencer
Aider quelqu'un à mettre le pied à l'étrier, c'est l'aider à démarrer. Le vocabulaire équestre a envahi la langue française.
121
À la sellerie, ton enseignant te demande d'apporter « le filet » de ton poney. Que prends-tu ?
- ASon licol et sa longe
- BLa têtière de cuir avec le mors et les rênes, qu'on lui met sur la tête pour le monter
- CSa selle et son tapis
- DSa sangle et ses étriers
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Bonne réponseLa têtière de cuir avec le mors et les rênes, qu'on lui met sur la tête pour le monter
Dans le langage des écuries, « le filet » désigne tout l'ensemble bride, mors et rênes qui permet de guider le cheval en selle. Retiens le duo : le licol sert à mener à pied, le filet à monter.
122
Beaucoup de gens croient que « panser un cheval » veut dire soigner ses blessures. Que signifie réellement ce verbe à l'écurie ?
- ALui mettre sa couverture pour la nuit
- BLe brosser et le nettoyer entièrement, avant et après le travail
- CLui distribuer sa ration du soir
- DLui poser un pansement sur une plaie
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Bonne réponseLe brosser et le nettoyer entièrement, avant et après le travail
Panser, c'est l'ancienne forme de « penser à », au sens de prendre soin : le pansage est le brossage complet du cheval. Et comme tu passes partout, c'est aussi le meilleur moment pour repérer une bosse ou une blessure.
123
Le club loge ses chevaux en boxes, sauf deux emplacements appelés « stalles ». Qu'est-ce qu'une stalle ?
- AUn emplacement étroit, ouvert à l'arrière, où le cheval reste attaché face au mur
- BUn petit enclos en herbe attenant au bâtiment
- CUne case fermée où le cheval peut se retourner et se coucher librement
- DUn box deux fois plus grand, réservé aux juments et à leur poulain
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Bonne réponseUn emplacement étroit, ouvert à l'arrière, où le cheval reste attaché face au mur
Dans un box, le cheval est libre de ses mouvements ; dans une stalle, il est attaché et ne peut ni se retourner ni voir ce qui arrive derrière lui. C'est pour cette raison que la stalle n'est plus utilisée comme logement permanent.
124
Au club, on te dit d'un cheval qu'il est « entier ». Que t'apprend ce mot sur lui ?
- AC'est un cheval dont la robe est d'une seule couleur
- BC'est un cheval qui n'a encore jamais été monté
- CC'est un mâle qui n'a pas été castré
- DC'est un cheval qui porte ses quatre fers
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Bonne réponseC'est un mâle qui n'a pas été castré
« Entier » est le mot de tous les jours pour un mâle non castré ; on l'appelle étalon lorsqu'il sert à la reproduction. Un entier se manipule avec des règles de sécurité particulières : jamais sans l'accord d'un adulte responsable.
125
Sur la fiche de ton poney, tu lis la mention « déferré des postérieurs ». Qu'est-ce que cela veut dire ?
- AIl boite d'un postérieur depuis peu
- BIl ne porte pas de fers derrière : ses pieds arrière sont nus
- CSes fers arrière viennent d'être remplacés par des neufs
- DIl porte des protections aux membres arrière
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Bonne réponseIl ne porte pas de fers derrière : ses pieds arrière sont nus
Déferrer, c'est retirer les fers, et beaucoup de chevaux vivent très bien pieds nus derrière. Si tu retrouves un fer dans le sable, préviens aussitôt : c'est le maréchal-ferrant qu'il faut appeler.